Arginin

Print Friendly, PDF & Email

 

Arginin (skraćeno Arg ili R) je uvjetno esencijalna aminokiselina što ovisi o dobi i zdravstvenom stanju osobe. Nedonoščad ne može sintetizirati arginin te je stoga on esencijalan u ovom razvojnom dobu. Neophodan je i tijekom trauma, sepse i opeklina. Zdrave odrasle osobe u pravilu ne trebaju suplementaciju arginina.

Arginin je izolirao švicarski kemičar Ernst Schultze 1886. godine. Njegov L-oblik je jedan od najčešćih dvadesetak prirodnih aminokiselina.

Arginin ima anabolička i imuno stimulativnim svojstvima. Podržava izlučivanje hormona rasta, regulira proizvodnju dušičnog monoksida, izvor ornitina u organizmu.

Izvori arginina:

-mliječni proizvodi (sir, ricotta, mlijeko, jogurt, proteini sirutke)
-junetina, svinjetina, želatina, peradsko meso, divljač
-hrana iz mora (rakovi, losos, tuna, račići)
-pšenične klice, heljda, zobena kaša, orašasto voće (kokos, kikiriki, orah, badem, lješnjak, pinjola)
-sjemenke (tikva, sezam, suncokret)
-razne vrste graha

 

Srodni članci ...

Actimel jogurt
views 1912
    Actimel, probiotički jogurt tvrtke Danone. Danas je apsolutni lider među probiotičkim jogurtima s globalnom prodajom u vrijednosti jedne milijarde eura godišnje. Velik...
Aberdeen-angus
views 438
    Aberdeen-angus je vrsta škotskog goveda crne boje i bez rogova, uzgojena oko 1870 godine. Daje  izvrsno meso. natrag na popis  
Acetil L-karnitin
views 1525
    Acetil L-karnitin (ALC) - acetilni ester karnitina. ALC se sintetizira u mozgu i jetri, a može se koristiti i kao suplement. Djeluje kao antioksidans, zaštitno na moza...
Acetilkolin
views 3767
    Acetilkolin je najzastupljeniji neurotransmiter u tijelu i primarni neurotransmiter između živaca i mišića. Želudac, slezena, žučni mjehur, znojne žlijezde, krvni sudo...
Adrenalin
views 2219
    Adrenalin ili epinefrin je hormon moždine nadbubrežne žlijezde. Osobito ga se mnogo luči u alarmnoj reakciji stresa, što pridonosi povećanju otpornosti i obrambene sposob...