Category: Hrana općenito

Sud odlučio: Ne možete diktirati ljudima što da siju

    13.07.2012. – danas.hr – Europski sud pravde je u četvrtak donio presudu u slučaju u kojem je francuski industrijski proizvođač sjemena Graines Baumax tužio spontano nastalu mrežu poljoprivrednika Kokopelli, koja među svojim članovima razmjenjuje sjemenke raznih vrsta plodova. Sud je presudio da članovi te mreže smiju koristiti sjeme starih sorta voća i povrća. Mreža poljoprivrednika Kokopelli raspolaže sjemenom više...

Hrvatska će unatoč protivljenju građana morati sijati GMO

    U Hrvatskoj se čak 80 posto građana izjasnilo protiv GMO-a. U svim propagandnim aktivnostima za ulazak Hrvatske u EU problematika genetički preinačenih usjeva i od njih dobivene hrane, uopće se ne spominje. Zanimljivo će biti vidjeti kako hrvatska Vlada misli da će građani prihvatiti mogućnost da Europska komisija naredi sjetvu takva sjemena jednom kada uđemo u EU, s...

Liječnici upozoravaju: ne jedite GM hranu

    Američka akademija za medicinu okoliša, AAEM, American Academy of Environmental Medicine, je 19. svibnja 2009. godine pozvala liječnike da educiraju svoje pacijente, medicinske zajednice i javnost o izbjegavanju genetske modificirane hrane kada je god to moguće i da podijele obrazovne materijale o povezanosti GMO-a i zdravstvenih rizika. Pozvali su na Moratorij GM-hrane, jer su dugoročne neovisne studije te...

Usporedba deklaracija gotove tjestenine sa sirom

    Tvrtka Craft proizvodi tjesteninu sa sirom (Macaroni and Cheese) čije ćemo sastojke na deklaraciji usporediti na dva različiti tržišta. Proizvod u SAD-u sadrži ove sastojke: obogaćena tjestenina (pšenično brašno, nijacin, željezo sulfat, tijamin mononitrat, riboflavin, folna kiselina) mješavina umaka od sira (sirutka, modificirani škrob, koncentrat proteina sirutke, Cheddar sir (mlijeko, kultura za sirenje, sol, enzimi), sir u granulama...