Category: Na današnji dan

23. svibanj

    23. svibnja obilježava se Svjetski dan kornjača. Kornjačina jaja se na plažama često tako intenzivno pljačkaju, da je bez ozbiljnih mjera zaštite opstanak nekih vrsta jako ugrožen. Neke kornjače se smatraju delikatesom pa ih ljudi intenzivno love. Zadnjih godina se sa zabrinutošću promatra, kako se velike količine kornjača...

25. svibanj

    2013. – Održan “Marš protiv Monsanta”. Prema procjenama organizatora sudjelovalo je 200.000 do 2.000.000 osoba u 436 gradova u 52 zemlje svijeta prosvjedovalo protiv te tvrtke, njezinog GM sjemenja i hrane te utjecaja na svjetske vlade. U Hrvatskoj je prosvjedni Marš protiv Monsanta održan u Zagrebu, Splitu, Osijeku,...

28. svibanj

    1942. – Rođen je Stanley B. Prusiner, američki neurolog koji je 1982.g. otkrio prione. Za to je otkriće nagrađen Nobelovom nagradom za fizilogiju medicine (1997.godine). Prioni su inefektivne čestice koje se razlikuju od svih dotadašnjih poznatih patogena. Prioni su proteini, a veličinom su mnogo manji od virusa. Jedinstveni...

3. lipanj

    2013. –  Američka savezna država Connecticut usvojila je glasanjem (134 za, 3 protiv) zakon kojime se sva GM hrana mora označavati na deklaraciji. Međutim, uvjet da zakon postane obvezatan je da još četiri savezne države iz regije, a čija ukupna populacija prelazi 20 milijuna, također propiše slične zakone....

8. lipanj

    1831. – Rođen je John Styth Pemberton, izumitelj Coca-Cole. natrag na kalendar  

19. lipanj

    2013. – U Engleskoj je uveden dobrovoljni standard označavanja pakirane hrane bojama semafora. “Semafor” označavanje je izradila Agencija za prehrambene standarde UK (British Food Standards Agency – FSA) nakon konzulatacija sa udrugama potrošača i lancima prodaje hrane. Shema rangira 4 ključna sastojaka hrane: masnoće, zasićene masnoće, šećer i...

20. lipanj

    2014. – Američki predsjednik potpisao je predsjednički memorandum kojim prepoznaje teške gubitke među oprašivačima: tijekom posljednjih nekoliko desetljeća došlo je do značajnih gubitaka populacija medonosnih i divljih pčela, leptira, ptica, šišmiša i drugih. Potvrdivši važnost oprašivača u poljoprivredi usmjerio je američke savezne agencije da u roku od 180...

24. lipanj

    2016. – Ruski parlament izglasao je zakon kojim se zabranjuje kultivacija i razmnožavanje GM biljaka i životinja (osim za znanstvena istraživanja). Također se zabranjuje uvoz proizvoda koji sadrže GMO ako je dokazano da dotični ima negativan učinak na ljudsko zdravlje i/ili okoliš. Ministarstvo poljoprivrede se snažno protivi GMO-u...

28. lipanj

    2016. – Komisionar za zdravlje Vytenis Andriukaitis je na press konferenciji izvijestio da će EK produžiti odobrenje za herbicid glifosat dodatnih 18 mjeseci zbog “pravnih obaveza” u očekivanju odluke Europske kemijske agencije (European Chemicals Agency) o zdravstvenim rizicima glifosata. Komisionar nije naveo da li ima restrikcija na upotrebu...

1. kolovoz

    1. – 7. kolovoza – Svjetski tjedan dojenja obilježen je prvi puta 1992. godine, a danas se održava u više od 120 zemalja u organizaciji Svjetskog Saveza za Dojenje (World Alliance for Breastfeeding Action WABA) u potporu UNICEF-a, SZO-a i njihovih partnera uključujući pojedince, organizacije i vlade. Svjetska...

2. kolovoz

    2016. – Talijanski Senat izglasao je zakon kojemu je cilj smanjenje bacanja hrane za 20% godišnje, sa 5.000.000 tona na 4.000.000 tona, čime bi se uštedjelo oko 12 milijardi EUR. Do donošenja ovog zakona kompanije su radile protuzakonito kada bi donirajući neprodanu hranu na granici datuma trajanja kršile...

10. kolovoz

    1814. – Rođen Henri Nestlé, osnivač najvećeg prehrambenog koncerna na svijetu. Henri Nestlé je 1876. godine izumio dječji obrok (mlijeko u prahu) prvu industrijski proizvedenu dječju hranu, zatim i začinski pripravak za hranu (Maggi – 1886 g.). Mnogo kasnije – 1938. godine – koncern je započeo proizvodnju instant...

11. kolovoz

    1903. – u SAD-u je izdan prvi patent za instant kavu Satori Kato-u, japanskom znanstveniku sa prebivalištem u Chicagu, koji je između ostalog izumio i instant čaj.   1858. – rođen je Christiaan Eijkman – znanstvenik koji je prvi naslutio postojanje vitamina, i otkrio vitamin B1 tiamin.   natrag na...

15. kolovoz

    1911. – U SAD-u je komercijalizirana hidrogenirana masnoćnoca Crisco. natrag na kalendar    

19. kolovoz

    1947. – Nizozemski kemičari Ferdinand Arens i David Adriaan van Dorp u cijelosti sintetiziraju vitamin A u laboratoriju.   1856. – Američki kemičar Gail Borden patentira mlijeko u prahu.   natrag na kalendar  

22. kolovoz

    1867. – Rođen Maximilian Oskar Bircher-Benner (22.08.1967.-24.01.1939.) bio je švicarski liječnik i jedan od prvih nutricionista, poznat po kreiranju žitnih pahuljica s voćem, popularnih mueslija. Kao liječnik u sanatoriju u Zurichu iz prehrane bolesnika izbacio je kruh i meso, a zagovarao je voće i povrće – te se...

26. kolovoz

    1743. – Rođen je Antoine Lavoisier, otac nutricionizma. Lavoisier dokazuje da proces izgaranja uključuje kemijsku kombinaciju raznih tvari i kisika, te da je respiracija kod biljaka i životinja sporo izgaranje organske tvari upotrebom kisika iz atmosfere. Dokazuje povezanost između tjelesne topline i CO2 koji nastaju kod životinja. Mjeri potrošnju...