Category: Na današnji dan

7. studeni

    2013. – Američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) objavila je da parcijalno hidrogenirana ulja, primarni izvor trans-masnoća u prerađenoj hrani nisu više na listi sigurnih dodataka hrani (GRAS – Generally Recognised As Safe). Iako je potrošnja trans masnoća u konstantnom padu u posljednje dvije dekade još i...

10. studeni

    1933. – Rođen je Marc Van Montagu, osnivač i član nadzornog odbora Instituta za doseg biljne biotehnologije (Institute of Plant Biotechnology Outreach) na Ghent Sveučilištu u Belgiji. Također je začetnik dvije biotehnološke kompanije: Plant Genetic Systems i Crop Design. U lipnju 2013.godine postao je laureat Svjetske nagrade za...

14. studeni

    14. studenog se obilježava Svjetski dan šećerne bolesti. Svjetski dan šećerne bolesti prvi puta je obilježen 1991. godine u organizaciji Internacionalne dijabetičke federacije (IDF) uz podršku Svjetske zdravstvene organizacije. 347 milijuna ljudi boluje od dijabetesa (podatak iz 2011. godine). Očekuje se i porast, pa se može govoriti o...

28. studeni

    1938. – Rođen je Tom Regan (28.11.1938. – 17.02.2017.) američki filozof koji je specijalizirao u pravima životinja. Bio je profesor emeritus filozofije na sveučilištu North Carolina State, gdje je predavao od 1967. do umirovljenja 2001. godine. Autor je poznatih knjiga “The Case for Animal Rights” (1983) i “Prazni...

8. prosinac

    2015. – Stupile su na snagu izmjene Pravilnika o PDV-u, čime je doniranje hrane oslobođeno plaćanja poreza na dodanu vrijednost, PDV-a. Time je omogućeno da se smanji nepotrebno bacanje hrane te da se ona preda onima kojima je potrebita. Prema pravilniku, doniranje ne smije prelaziti 2% prihoda prethodne...

13. prosinac

    2013. – Stupila je na snagu Regulativa o označavanju hrane 1169/2011 u Europskoj Uniji prema kojoj svaka pakirana hrana na deklaraciji mora imati podatke o sadržaju energije, masnoća, zasićenih masnoća, ugljikohidrata, šećera, proteina i soli. Zemljama članicama je ostavljena dodatna mogućnost nacionalnog označavanja. natrag na kalendar   2013....

25. prosinac

    1914. – Američki biokemičar Edward C. Kendall izolirao je tiroidni hormon tiroksin iz štitne žlijezde oboljelih pacijenata. Izolirani tiroksin pokazao se potpuno aktivan u ublažavanju simptoma hipotireoidizma. Tiroksin je važan metabolički hormon koji kontrolora brzinu metabolizma ugljikohidrata te sintezu i razgradnju proteina.   1876. – Rođen je Adolf...

31. prosinac

    1816. – Rođen je Sir William Withey Gull (31.12.1816. – 29.01.1890), engleski liječnik i kliničar koji je djelovao u Londonu. Izliječio je Princa od Walesa od tifusa, liječnik Kraljice Viktorije. Tvorac naziva Anorexia Nervosa (1874) za “živčani gubitak apetita” poremećaj koji je opisan još 1689. godine. natrag na...