Category: Novosti

0

Trovanje cijanogenim glikozidom

    25.09.2017.  – Časopis British Medical Journal Case Reports objavio je članak o rutinskim preoperativnom pregledu na 67-godišnjaku gdje je otkriveno da isti ima hipoksiju (sniženu razinu kisika) i visoku razinu cijanida u krvi – i to oko 25 x više od dozvoljene količine. U razgovoru sa 67-godišnjakom, u...

0

Pažljivo s ekstraktom sladića

    Ekstrakt sladića ili likviricija (engl. liquorice) je popularni zaslađivač i koristi se u konditorstvu [1] te se nalazi u mnogim bombonima, bezalkoholnim pićima, snackovima i biljnim lijekovima. Ima bogatu povijest korištenja od Egipćana i Asiraca koji su od njega radili slatko piće. Dobiva se iz korijena sladića (slatki...

0

Glifosat uzrokuje bolest jetre te djeluje kao endokrini disruptor

    27.01.2017. – Dvije nove studije počinju rasvjetljivati negativno djelovanje glifosata iz okoliša na zdravlje ljudi. Prva studija iz Nature-ovog Scientific Reports-a analizirala je metabolom i proteom jetre štakora te je dokazala patološke promjene izazvane reziduom Roundup herbicida. Analiza molekularnih profila dala je jasna obilježja ne-alkoholne masne bolesti jetre...

0

Epigenetički utjecaj fruktoze

    13.01.2017. – Fruktoza je postala uobičajena u hrani u zapadnom svijetu: prosječni Amerikanac 2014. godine konzumirao je 12,2 kilograma fruktoze – 33 grama dnevno. [1] Nizozemci dobi 7-69 godina troše prosječno 15 g čiste fruktoze dnevno, iz glavnih izvora gaziranih pića, sokova i voća [2], za pretpostaviti je...

0

Prihvatljivi dnevni unos za glifosat

    12.01.2017. – Prihvatljivi dnevni unos (engl. Acceptable Daily Intake, ADI) definira količinu kemikalije (aditiva, rezidue pesticida) koji je se nalazi u hrani i može se svakodnevno konzumirati čitav životni vijek bez ikakvog rizika za zdravlje. Izražava se u mg/kg tjelesne mase čovjeka. Za herbicid glifosat prihvatljivi dnevni unos...

0

Priprema za deregulaciju novih GM tehnologija u Europi

    04.06.2016. – Već neko vrijeme se priprema deregulacija “novih” GM tehnologija, čini se u duhu TTIP-a i pripreme europskog tržišta na uvoz hrane iz SAD-a, te će jedno glasovanje na tu temu biti održano već početkom lipnja, točnije 6. lipnja 2016. godine u Europskome Parlamentu. Bez obzira da...

0

Hard Body makeover – knjiga na kioscima

    Kako se hraniti i vježbati da bi svoje tijelo doveli u formu života? Nije teško ako imate volju, pronaći ćete i put do zdrave hrane. HARD BODY makeover, knjiga o konceptu prehrane i vježbanja, autora Tomislava Dolušića i Branimira Dolibašića koja je nadograđena u drugo izdanje. U ponedjeljak...

0

Nijemci naveliko kontaminirani biljnim otrovom glifosatom

    16.03.2016. – Tri četvrtine njemačke populacije izlučuje glifosat u urinu u količinama koje su veće od maksimalno dozvoljene količine u vodi za piće koja iznosi 1 ppb (0,1 mcg/lit). Zaklada Heinrich Böll (Heinrich Böll Foundation) provela je do sada najveće istraživanje rezidua herbicida glifosata u ljudskome tijelu, u...

0

Vitamin D i rak dojke (2)

    17.12.2015. – Nova studija objavljena u listopadu 2015 u časopisu American Journal of Clinical Nutrition pokazuje da vitamin D3 sprečava razvoj raka dojke koji je uzrokovan djelovanjem hormona estrogena. Studija provedena na preko 57.000 postmenopauzalnih žena koje su uzimale nadomjesnu hormonsku terapiju pokazala je da uzimanje vitamina D...

0

Zelena Coca Cola

    24.07.2015. – Tvrtka Coca Cola izbacila je novi proizvod na argentinsko tržište, zelenu colu Life. Ova je cola, po prvi puta nakon stotinu godina marketinga, odjenula zelenu boju. Reklamira se kao “prirodno”, “zeleno” nisko-kalorično piće, sa stopostotno reciklirajućom bocom načinjenom od 30% biljnog materijala. Mješavina šećera i zaslađivača...

0

Jednostavni šećer iz mesa povezan s povećanim rizikom od raka

  02.01.2015. – Kada životinje mesojedi konzumiraju crveno meso ono ne pokazuje negativne učinke na njihovo zdravlje, ali to nije slučaj kod čovjeka. Epidemiološke studije pokazale su vezu između konzumacije crvenog mesa i povećanog rizika od mnogih bolesti, uključujući rak, aterosklerozu i dijabetes tipa 2. Studija objavljena 29. prosinca 2014....

0

Trgovački lanci traže GMO-free stočnu hranu

    09.10.2014. – Vodeći njemački trgovački lanci traže od proizvođača piletine i jaja da se vrate korištenju GMO-free stočne hrane. Krajem kolovoza 2014. najavili su njemačkim potrošačima da su od Peradarske udruge (ZDG) zatražili prestanak korištenja GMO stočne hrane za proizvodnju mesa peradi i jaja. Već od prvog dana...

0

Čokolada protiv posljedica ateroskleroze

    05.07.2014. – Tamna čokolada je do sada potvrđena kao hrana koja nosi dodatne dobrobiti za zdravlje, naravno, kada se konzumira u umjerenim količinama. Potvrđene su koristi tamne čokolade protiv ateroskleroze odnosno otvrdnuća arterija, a vezano uz to jedna od novijih studija objavljena u Journal of the American Heart...

0

Ponovno objavljena francuska studija o toksičnom učinku GMO-a

    01.07.2014. – Francuska studija o dugotrajnom toksikološkom učinku herbicida Roundup i GMO kukuruza ponovo je objavljena, ovoga puta u znanstvenom časopisu Environmental Sciences Europe, prošavši treći pregled. Studija ima otvoreni pristup sirovim, neobrađenim podatcima za razliku od GM industrije koja svoje izvorne podatke nikada ne daje u javnost,...

0

Glifosat opet dokazan u životinjama i čovjeku

    22.04.2014. – Studija objavljena u znanstvenom časopisu okolišne i analitičke toksikologije (Journal of Environmental & Analitical Toxicology) u siječnju 2014. godine bavila se reziduima glifosata u urinu i različitim organima mliječnih krava, zečeva i ljudi. Korištene su analitičke metode ELISA i plinska kromatografija-spektrometrija mase (GC-MS) da bi se...

0

Vitamin D i rak dojke

    20.03.2014. – Rezultati studije s Kalifornijskog Sveučilišta (University of California, San Diego School of Medicine) pokazuju da žene oboljele od raka dojke s visokom razinom vitamina D u krvi imaju dvaput veću vjerojatnost da će savladati bolest od oboljelih žena koje međutim imaju nisku razinu vitamina D. Studija...

0

Države članice EU se usprotivile uzgoju GM kukuruza 1507, ali ipak prolazi!

    13.02.2014. (izmjene 19.02.2014.) – Na jučerašnjoj sjednici Europskog vijeća raspravljalo se i glasovalo o sudbini genetski modificiranog kukuruza TC 1507. Većina zemalja članica, uključujući i Republiku Hrvatsku, usprotivila se ovom GM kukuruzu, kao i većina zastupnika u Europskom parlamentu (385 protiv, 201 za). Međutim, zbog nekoliko pro-GM orijentiranih...