Category: Nutritivne potrebe

Djeca

Prehrana s povećanim unosom kalcija kod djevojčica

  28.09.2004. – Kalcij je esencijalni nutrijent koji je potreban za izgradnju kostiju, kao i za niz funkcija u tijelu, od kontrakcije mišića, prijenosa živčanih impulsa, sekrecija žlijezda itd. Kalcij čini 1 do 2% ukupne tjelesne mase. Studija objavljena u Journal of the American Dietetic Association prati unos kalcija u grupi djevojčica, a primarni zadatak studije bilo je utvrđivanje utjecaja...

Fizička aktivnost i sport

Nisko-ugljikohidratna prehrana i vožnja bicikla

  Jedan od najutjecajnijih časopisa iz područja prehrane sportaša International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism donosi u veljači 2004 članak o utjecaju nisko-ugljikohidratne prehrane na vožnju bicikla. Na testiranju su sudjelovali profesionalni biciklisti, koji su slijedili zadane planove prehrane u trajanju od tjedan dana. Dok je prva tri dana prehrana bila jednaka za sve sudionike, u posljednjih četiri,...

Trudnoća i dojenje

Adaptirano sojino mlijeko

  Adaptirano sojino mlijeko za dojenčad koje se danas proizvodi vrlo je kvalitetno, i sigurno za ishranu dojenčadi ako u obzir ne dolaze druge vrste mlijeka (za alergiju na kravlje mlijeko može se koristiti i hipoalergeno mlijeko, u kojemu su proteini hidrolizirani, tako da ne izaziva nepoželjne reakcije). Ovo mlijeko se proizvodi se od izolata sojinih proteina, a tijekom godina...

Odrasli

Prehrambeno stanje u RH

    Iz: Prehrambene smjernice za odrasle. Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 2002 godina.   Stanje uhranjenosti i tjelesna aktivnost odrasle populacije Prema rezultatima ispitivanja provedenih u okviru Prvog hrvatskog zdravstvenog projekta, može se zaključiti da u odrasloj populaciji (18-64 godine) ne postoji problem pothranjenosti, budući da svega 0,1% muške i 0,2% ženske populacije ima ITM...

Odrasli

Smjernice za prehranu i zdravo življenje

  Iz: Prehrambene smjernice za odrasle. Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 2002 godina. Jedite raznovrsne namirnice Za očuvanje dobrog zdravlja važna je pravilna prehrana. Nju ćete osigurati samo dobrim odabirom i kombinacijom prikladnih količina raznovrsnih zdravstveno ispravnih namirnica. Zapamtite, nema, “zdravih” i “nezdravih” namirnica. Proizvode od žitarica, rižu i krumpir jedite više puta dnevno Pri odabiru...

Odrasli

Prehrambene smjernice za odrasle

  Iz: Prehrambene smjernice za odrasle. Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 2002 godina. O povezanosti prehrane i zdravlja postoji neizmjerno mnogo dokaza. Pravilna prehrana pridonosi održavanju tjelesnog i mentalnog zdravlja, općoj otpornosti prema bolestima, a u dječjoj i mladenačkoj dobi osigurava pravilan rast i razvoj organizma. Energetski neuravnotežena prehrana i neadekvatan unos pojedinih prehrambenih tvari predstavljaju...