Homocistein
Homocistein je aminokiselina koja kad poraste povećava rizik od Alzheimerove bolesti, moždanog i srčanog udara. natrag na popis
Category: Važni pojmovi
Statin
Statin je lijek za snižavanje kolesterola. natrag na popis
Sarkolipin
Sarkolipin je mali peptid koji se nalazi samo u mišićima gdje povećava potrošnju energije i oksidaciju masti u mitohondrijima. Sarkolipin tjera mišiće da troše više energije, stvara se više topline i troši se više masnoća. Kod ekstremnog obeziteta smanjena je funkcija sarkolipina, pa tako i trošenje masnoća. Ovaj spoj mogao bi pomoći osobama koji pate od metaboličkog sindroma....
Genistein
Genistein spada u izoflavone i prema djelovanju može se svrstati u fitoestrogene. Također djeluje vazodilatacijski na žile. Može se naći u soji i sojinim proteinima (uz daidzein). Nakon konzumacije soje, razina cirkulirajućih izoflavona značajno raste. Prehrana bogata sojinim izoflavonima može promijeniti dužinu menstrualnog ciklusa i utjecati na endogeni estrogenski metabolizam. Studije pokazuju da genistein iz hrane može djelovati...
Kukuruz 1507
Genetski modificirni kukuruz 1507 sadrži protein Cry1F, a to je protein Bt (dobiven iz Bacillus thuringiensis podvrsta Kurstaki) koji daje otpornost na kukuruznog moljca (Ostrinia nubilalis) i još neke leptire nametnike kao što su kukuruzna sovica, jesenska sovica, sovica pozemljuša i jugozapadni kukuruzni moljac. Također sadrži i protein Pat koji daje toleranciju na herbicid amonijev glufosinat. Genetski modificirane...
Smeđe masno tkivo
Uloga smeđeg masnog tkiva (engl. brown adipose tissue, BAT) je trošenje kalorija iz masti i proizvodnja topline kao odgovor na hladnoću. Bijelo masno tkivu u trbušnom dijelu – sprema masnoću, dok smeđe masno tkivo koje je locirano među lopaticama – troši masnoću. Smeđe masno tkivo je esencijalno za termogenezu novorođenčadi i male djece te se smatralo da postaje...
