Category: Recepti

Glavna jela / Vegan

Punjeni patlidžani

    Punjeni patlidžani su odlični tek pečeni, kao i hladni. Ovaj recept sadrži vrlo malo sastojka, ali je zato bogat okusom. Sastojci 2 patlidžana 1 šalica umaka od rajčice ili 2 manje rajčice 1 mala tikvica 1 poriluk ili pola luka 1 češanj češnjaka malo ljute papričice (čili) 2-3 šampinjona ili malo suhih vrganja maslinovo ulje začini: sol, papar,...

Korisno

Jabučni ocat za njegu kose

    Jabučni ocat je odličan za čišćenje organizma, a može se koristiti za održavanje zdravlja kose jer ju jača, umiruje i lagano posvjetljuje. Kiselina iz jabučnog octa neće štetno djelovati na prirodna ulja koja iz kose uklanjaju šamponi i balzami, te kosa neće biti suha i održat će se prirodni pH kose na razini oko 4 – 4.5. Razni...

Ljekovito

Krema od nevena

    Krema od nevena je odlično rješenje za suhu i ispucanu kožu, pogotovo u zimsko vrijeme kada je koža izložena hladnoći te kod poslova gdje se ruke trebaju održavati čiste u svako vrijeme kao kod ugostiteljskih poslova ili medicinske struke. Ljekovitu kremu od nevena možete izraditi sami bez puno muke od tri osnovna sastojka, potrebni su vam maslinovo ulje,...

Ljekovito

Sirup od lovora

    Sirup od lovora odličan je pripravak protiv kašlja. Kako lovora i limuna ima cijele godine, uskočit će vam u pomoć kad god zatreba. Svakako nabavite ekološki limun. Sastojci 10 listova lovora 10 žlica šećera 1 limun prerezan na komade 3 dcl vode Priprema Sve sastojke staviti u zdjelu i kuhati na laganoj vatri oko 40-tak minuta. Sirup se...

Kruh, tijesto, pizza... / Vegan

Recept za kiselo tijesto

    Smjesa za kiselo tijesto prirodna je mješavina bakterija i kvasaca koja služi za podizanje tijesta za kruh. Koristi se umjesto kupovnog svježeg ili suhog aktivnog kvasca. Sastojci 9 dl vode 150 g bijelog pšeničnog brašna 75 g integralnog pšeničnog brašna 75 g raženog brašna Po mogućnosti nabavite ekološko-biološko brašno. Priprema Sve sastojke stavite u staklenu zdjelu i dobro...

Deserti / Sirovojelstvo

Chia u voćnom soku

  Sićušne chia (čija) sjemenke dati će sasvim novu dimenziju vašem svježe iscijeđenom soku. Ako želite kušati sok na novi način, jednostavno ga oplemenite s nekoliko žličica chia sjemenki, i dobit ćete ukusan voćni “puding”. Chia na sebe navlači ogromnu količinu vode i tako stvara dosta gusti i čvrsti gel. Upravo to svojstvo koristimo ovdje. Sastojci jedna čaša svježe iscijeđenog...