Category: Sirovojelstvo

Cerealije / Sirovojelstvo

Heljdina granola

    Granola predstavlja kombinaciju žitarica, suhih sjemenki, voća i sladila, a obično se jede za doručak s dodatkom mlijeka. Ovaj recept umjesto suhih žitarica koristi heljdu, koja se treba namočiti i isklijati, a nakon toga posušiti kako bi granola zadržala hrskavost. Sjemenke i suho voće možete mijenjati po želji, međutim cimet, muškatni oraščić i sol bitni su za stvaranje...

Sirovojelstvo / Sokovi, smutiji

Kašasti sok od jagode i naranče

    U kašastom soku pripremljenom s mikserom / benderom ostaju svi mesnati dijelovi voća, pa je zato veće hranjive vrijednosti od bistrih sokova, a lako se mogu pripremiti svakog jutra prije odlaska na posao. Sastojci 2 banane 2 naranče 1 šalica jagoda 4 datulje voda Priprema Sastojke staviti u mikser/blender iz miksati dok se ne dobije homogena smjesa.  

Deserti / Sirovojelstvo

Torta od mrkve

  Sastojci za koru 2 šalice datulja, natopljene 24 sata 1 šalica badema, natopljenih 24 sata malo vanilije malo muškatnog oraščića 5 mrkvi Sastojci za kremu 2 šalice indijskih oraščića, natopljenih 24 sata 1/3 šalice vode sok od pola limuna stevija u prahu vanilija psilijum u prahu Dekoracija orah goji cimet   Priprema Mrkvu usitniti te izraditi s datuljama, bademom, vanilijom i...

Sirovojelstvo / Sokovi, smutiji

Svježi sok protiv celulita

    Konzumiranje ispravne zdrave hrane može pomoći u ublažavanju celulita. Hrana koja je bogata vitaminom C vrlo je važna u redukciji celulita: kivi, naranča i grejpfrut korišteni kao svježi sok mogu pomoću u jačanju kolagena u koži. Sastojci 2 grejpfruta 2 naranče 2 kivija 4 listića mente za dekoraciju 0,5 lit vode Priprema Ručno ili pomoću sokovnika iscijediti sok...

Cerealije / Sirovojelstvo

Bademove “cerealije” za doručak

    Ako ste kod kuće radili sirovo bademovo mlijeko, možda niste imali ideju kako iskoristiti zaostalu pulpu. Osim što se može osušiti i napraviti bademovo brašno, ovaj recept otkriva kako napraviti suhe “cerealije” za doručak. Sastojci 1,5 šalica vlažne pulpe od badema 1 šalica soka od jabuke 6 žlica paste od datulja 1 žličica ekstrakta vanilije 1/4 žličice soli...

Sirovojelstvo / Sokovi, smutiji

Sok od jabuke, mrkve, krastavaca i ananasa

    Ovaj aromatični-pikantni sok idealan je za pokretanje metabolizma ujutro, a može se koristiti u većim količinama kod detoksifikacije organizma. Pogledajmo najznačajnije sastavnice ovog soka: Jabuka – sadrži beta-karoten i vitamin C, od minerala su najzastupljeniji mangan i kalij, u manjoj mjeri tu su kalcij, željezo i magnezij. Energetska vrijednost potiče od jednostavnih šećera fruktoze i glukoze (5,7 i...