Category: Vegan

Bistra juha od povrća

    Osnovne sastojke za pripremu juhe možete unaprijed spremiti u zamrzivač tako da vam budu pri ruci, ne samo za juhu, već i za druga jela koja često radite: -glavica celera se opere od zemlje, odrežu se ružni dijelovi na kori (nije potrebno ljuštiti), nareže se na pola, a...

Zapečeno povrće s grahom

    Sastojci 2 konzerve bijelog graha 2 mrkve 1/2 luka 1 svježa rajčica ili pelat svježi ili suhi timijan 3 krumpira 3/4 šalice povrtnog temeljca ili bistre juhe od povrća 2 žlice ulja sol i papar Priprema Zagrijte pećnicu na 180 C dok pripremate grah i povrće. Grah iz...

Bazni recept za vegansku slastičarsku kremu

    U nastavku je recept za pripremu veganske slastičarske kreme koja se može koristi za punjenje princes krafna, torti i kolača. Sastojci za jednu šalicu gotove kreme (dovoljno za punjenje 10 princes krafni; za punjenje torte udvostručiti količine) 250 ml rižinog mlijeka 100 ml sojinog vrhnja za kuhanje 40...

Pohani kruh

    Crna sol, kala namak, slična je ružičastoj himalajskoj soli, prirodno sadrži sumporovodik te miriše na tvrdo kuhana jaja. Koristi se u kuhinji južne Azije za soljenje i začinjavanje mnogih jela, a primjenu je našla u vegan kuhinji gdje daje aromu na jaja u jelima koja ih ne sadrže....