Čokoladna granola

Korištenjem zobenih pahuljica i još nekoliko sastojka pripremaju se zobene pahuljice za doručak, popularna “granola”. Može se obogatiti orašastim i suhim voćem, a u ovoj verziji koristi se samo čokolada. Ovako pripremljena granola servira se s mlijekom za doručak.

Sastojci (za jedan pleh)

1 šalica zobenih pahuljica
1/2 šalice kokosovog brašna
1-2 žlice kakaa
3-4 žlice meda
1/4 žličice vanilije u prahu ili ekstrakta vanilije
prstohvat himalajske soli

Priprema

U posudu staviti redom sastojke, zobene pahuljice, kokosovo brašno, kakao, med, vaniliju u prahu i sol. Dobro promiješati.
Smjesu rasporediti na papir za pečenje.
Staviti peći 30-35 minuta na 120-130C dok pahuljice ne postanu suhe i hrskave.
Ohlađenu granolu spremiti u staklenku, dobro zatvoriti i čuvati u hladnjaku.