Fritaja s vrganjima

Print Friendly, PDF & Email

 

Fritaja – kajgana se najčešće poslužuje kao toplo predjelo, a često se priprema i kao dio doručka.

Sastojci

4 jaja
250 g svježih vrganja
1/2 luka (po želji)
maslinovo ulje
sol, papar

Priprema

Vrganje oprati, očistiti i narezati na ploške.
Na maslinovom ulju prodinstati luk (možete preskočiti ovaj korak), dodajte gljive, dinstajte dok ne ispari tekućina, te posolite i popaprite.
Istucite jaja, prelijte ih preko vrganja i ispecite fritaju – kajganu.
Poslužuje se kao toplo predjelo, kod serviranja se može posuti ribanim sirom.

 

Srodni članci ...

Ružice od lisnatog tijesta
views 216
    Sastojci 1 paket kupovnog lisnatog tijesta (2 komada tijesta) Priprema Odledite lisnato tijesto, razvaljajte na dimenzije 25 x 25 cm. Premažite smjesom i zarola...
Frita od slanutka s povrćem
views 490
    Sastojci 3 vrhom pune žlice brašna od slanutka sol, papar 8 žlica vode 1 mladi luk 1/5 manje tikvice bosiljak (ili kopar) 2 žlice ulja (maslinovo, repičino) kal...
Čokoladni banana smuti
views 240
    Sastojci 5 smrznutih banana 2 šalice biljnog mlijeka (od badema) 1 šalica vode 1 žličica vanilije prstohvat soli 1 žlica sladila po želji (šećer, med ili slično) ...
Zapečeni grah sa sirom
views 206
    Sastojci 9 malih tortilja 1 limenka graha, ispranog i ocijeđenog 1 šalica salse od rajčice 2 šalice kukuruza u zrnu 150 grama naribanog sira gaude (vegetarijanski)...
Gratinirana cvjetača
views 339
    Sastojci jedna glavica cvjetače sol, papar 1 dl mlijeka 1 žlica brašna 3 žlice ribanog sira 1 žlica krušnih mrvica Priprema Očistiti cvjetaču, odvojiti cvje...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *