Fritaja sa šparogama bez jaja

Print Friendly

 

 

Sastojci

1/2 svježeg tufua
ulje
šparoge
sol, papar, kurkuma
crna sol (kala namak)

Priprema

U tavu stavite malo ulja i izmrvite prstima pola bloka tofua.
Lagano posolite i popaprite, dodajte kurkumu, miješajte minutu do dvije.
Šparoge natrgajte na komadiće zalogaja i kuhajte par minuta da poprime intenzivno zelenu boju (možete i preskočiti ovaj dio s kuhanjem).
Šparoge dodajte tofuu, radite još minutu i uklonite s vatre.
Posolite s crnom solju, dobro promiješajte i servirajte.

 

Srodni članci ...

Tjestenina s gljivama
views 390
    Sastojci (za 2-3 porcije) integralna tjestenina po želji 1 žlica ulja 1/4 luka 1 režanj češnjaka 5 listova svježe kadulje sol, papar 5-6 žlica miješanih gljiva k...
Pirjani kiseli kupus
views 438
    Sastojci 1/2 sitno nasjeckanog luka 2 žlice biljnog ulja 1 pakovanje narezanog kiselog kupusa (500 gr) 1 žličica crvene slatke paprike sol, papar 2 žlice zobenih ...
Pohani kruh
views 695
    Crna sol, kala namak, slična je ružičastoj himalajskoj soli, prirodno sadrži sumporovodik te miriše na tvrdo kuhana jaja. Koristi se u kuhinji južne Azije za soljenje i z...
Tofu feta
views 606
    Recept za feta sir napravljen od tofua, kojeg možete koristiti za ljetne osvježavajuće salate. Sastojci 1 paket tofua 1/2 šalice rižinog octa ili svijetlog vinskog...
Pirjane tikvice i mrkva
views 1595
    Sastojci 1 glavica luka 2 tikvice 2 mrkve komadić korjena celera 1/2 žličice češnjaka u prahu sol, papar ulje Priprema Na ulju (ili ako radite bez ulja na ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *