Juha od bundeve

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Sastojci

bundeva
celer
korijen i list peršina
ulje
sol, papar, začini

Priprema

Na ulju (ili na temeljcu ako spremate bez ulja) prijati naribani celer i korijen peršina dok ne poprime žućkastu boju.
Dodajte bundevu izrezanu na manje kockice (odstraniti koru i sjemenke) i prelijte vodom.
Poklopite i kuhajte oko 20-25 minuta na laganoj vatri.
Kada je bundeva omekšala, dobro izraditi štapnim mikserom, posoliti i popapriti (dodati druge začine po želji).

 

Srodni članci ...

Bistra juha od povrća
views 2405
    Osnovne sastojke za pripremu juhe možete unaprijed spremiti u zamrzivač tako da vam budu pri ruci, ne samo za juhu, već i za druga jela koja često radite: -glavica cel...
Varivo od kupusa
views 1324
    Sastojci 1/2 glavice svježeg kupusa 1/2 luka malo ulja 1 režanj češnjaka ili 1/2 žličice češnjaka u prahu 1/2 žličice mljevene crvene paprike 2 dl salse od rajčic...
Juha sa šparogama
views 1116
    Nakon što se otrgali vrhove divljih šparoga, ostat ćete s popriličnom količinom tvrđih izdanka koje možete koristiti za pripremu juhe - kuhaju se u vodi koja će poslužiti...
Povrtni temeljac
views 2362
    Povrtni temeljac se može dodavati u mnoga jela poput umaka i rižota, te će ih tako obogatiti okusom i aromom. Sastojke od čišćenja povrća sakupljajte u vrećicu koju ć...
Varivo od mahuna
views 3460
    Količinu sastojka možete varirati po želji, uglavnom trebalo bi biti dva do tri puta više mahuna od krumpira i mrkve. Sastojci zelene mahune krumpir mrkva pola g...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *