Juha od poriluka

Print Friendly, PDF & Email

 

Izvrsna krem juha za ljubitelje poriluka – i za sve koji će to postati zahvaljujući ovom prekrasnom povrću.

Sastojci

50 g maslaca
500 g poriluka
2 režnja češnjaka
sol, papar
250 g krumpira
120 ml bijelog vina
začini: lovor, timijan, peršin
kiselo vrhnje za dekoraciju

Priprema

U posudi otopiti maslac.
Na otopljenom maslacu na laganoj vatri pirjati posoljeni nasjeckani poriluk.
Dodati češnjak i krumpir nasjeckan na manje komadiće.
Doliti vodu i vino, začiniti travama: lovor, timijan, peršin.
Kuhati 20 minuta. Kada je juha kuhana, izmiksa se u blenderu.

 

Srodni članci ...

Krem juha od pastrnjaka
views 1044
    Pasternak je aromatičan i slatkast korijen sličan mrkvi, izuzetno bogat vitaminima, mineralima i vlaknima. Isprobajte krem juhu od pastrnjaka i poriluka, koja je idealna ...
Juha od brokule, više recepata
views 2281
    Izvrsna juha za sve one koji vole ovo povrće, u nekoliko varijanti.   Juha od brokule, 1. način (vegetarijanski) Sastojci 0,750 kg brokule (cca jedan v...
Bistra juha od povrća
views 2405
    Osnovne sastojke za pripremu juhe možete unaprijed spremiti u zamrzivač tako da vam budu pri ruci, ne samo za juhu, već i za druga jela koja često radite: -glavica cel...
Juha sa šparogama
views 1116
    Nakon što se otrgali vrhove divljih šparoga, ostat ćete s popriličnom količinom tvrđih izdanka koje možete koristiti za pripremu juhe - kuhaju se u vodi koja će poslužiti...
Krem juha od crvene leće
views 1616
    Prekrasna juha s crvenom lećom i povrćem. Ako povrće nasjeckate na sitno može se jesti na taj način, no posebna je kada se izmiksa u krem juhu. Za one koji vole papreno o...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *