Koenzim Q10
Koenzim Q ili ubikinon, kao što mu samo ime govori ( lat.ubique, posvudašnjost) posvuda je raširen u svijetu prirode, iako, doduše, kod različitih živih vrsta postoje razlike u duljini izoprenskog dijela pokrajnjeg lanca. Dugački ugljikovodični lanac daje nepolarno svojstvo ovoj molekuli, stoga su svi prirodni oblici CoQ netopivi u vodi, već u lipidima membrane. Tamo funkcioniraju kao mobilni nosioci elektrona u transportnom lancu elektrona. CoQ10 djeluje kao most između enzimskog kompleksa 1 i 3 ili između kompleksa 2 i 3. Elektroni se prenose sa NADH skupa sa 2 atoma vodika na dvostruku vezu kisika u benzenskom prstenu. Oni se zauzvrat konvertiraju u alkoholne skupine. Elektroni se tada prosljeđuju dalje citokromima u enzimskom kompleksu 3.
Druga važna funkcija koenzima Q je antioksidativna. Ipak, primarno djelovanje je iskorištavanje energije u respiratornom lancu staničnog disanja, I sva tkiva koja imaju visoku aktivnost I troše puno metaboličke energije ovisna su o dobrom prisustvu koenzima Q. Iako nema vitaminski status, iznimno može doći do deficita u stanjima stresa ili trauma, te kod velikog obrtaja energije. Također, vrlo lako može doći do deficita usljed redukcijskih dijeta.
Autor:
Branimir Dolibašić, dipl.ing., nutricionist