Kuglice od kruha sa začinima

Print Friendly

 

 

Sastojci

kruh
sojino mlijeko (ili drugo nezaslađeno mlijeko)
svježi peršin
češnjak
prehrambeni kvasac
sol, papar
drugi začni po želji
par žlica ulja za prženje

Priprema

U zdjelici usitniti kruh i preliti mlijekom, ostaviti nekoliko minuta da se dobro namoči (za otprilike četvrt kruha ide 1,5 dl mlijeka), kruh mora upiti svu količinu mlijeka.
Začiniti sa svježim peršinom i češnjakom, dodati nekoliko žlica prehrambenog kvasca. Ovo je sasvim dovoljno začina, no možete koristiti i druge po vašem ukusu.
Oblikovati male kuglice i ispeći ih desetak minuta u tavi premazanoj uljem, dok ne dobiju zlatnu boju.

Kuglice možete poslužiti u tom obliku, ili ih možete kuhati još dvadesetak minuta u umaku od rajčice.

 

Srodni članci ...

Artičoke i grašak
views 375
    Sastojci 8 svježih artičoka 5 žlica krušnih mrvica 1 režanj češnjaka maslinovo ulje 750 grama svježeg graška u mahuni 5 komada svježeg boba u mahuni Priprema ...
Tjestenina s gljivama
views 577
    Sastojci (za 2-3 porcije) integralna tjestenina po želji 1 žlica ulja 1/4 luka 1 režanj češnjaka 5 listova svježe kadulje sol, papar 5-6 žlica miješanih gljiva k...
Povrće u tavi
views 1029
    Ideja za ovo jelo je iz videa Jamie Olivera, gdje je slavni kuhar pripremao brzinski ručak pa je prvo skuhao krumpir, a zatim ga s raznim povrćem dopekao na tavi. Povrće ...
Vegeburger od leće, zobi i čije
views 736
    Ovaj vegeburger se može koristiti za pripremu sendviča (tipa "hamburger") ili kao samostalno jelo s drugim prilozima od povrća. Sastojci za 4 vegeburgera 3 žlice sm...
Zapečeno povrće s grahom
views 518
    Sastojci 2 konzerve bijelog graha 2 mrkve 1/2 luka 1 svježa rajčica ili pelat svježi ili suhi timijan 3 krumpira 3/4 šalice povrtnog temeljca ili bistre juhe od ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *