Lignani

Lignani su bioaktivne, ne-nutritivne, ne-kalorične polifenolne tvari iz biljaka.

Najviše su zatupljeni u sjemenkama lana i sezama, a mnogo manje u žitaricama, sjemenkama, voću i povrću.

Lignani imaju slabo estrogensko djelovanje te se radi te karakteristike svrstavaju u fitoestrogene. Lignani ne spadaju u biljna vlakna i različite su molekule od lignina.

Metabolizmom lignana u probavnom sustavu sisavaca nastaju enterolignani. Najpoznatiji enterolignani su enterodiol i enterolakton.

Raspon unosa lignana u većini zapadne populacije iznosi oko 150 – 1600 mcg/dan.

• više o lignanima u ovom članku

• natrag na popis