Med od maslačka

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Maslačak se ubraja u naše najrasprostranjenije korovske i livadske biljke. Raste u velikim skupinama na livadama, travnjacima, parkovima, vrtovima, uz putove i živice. Od davnina je poznat i kao ljekovita biljka, naročito u narodnoj medicini, ali se kao takav zadržao i do današnjih dana.

Koristi se cijela biljka, korijen, list, cvijet i pupoljci. Cvjetovi maslačka se koriste za pripremu ukusnog i zdravog meda (sirupa) od maslačka koji, djeluje višestruko, a veoma je dobar za one koji imaju problema sa urinarnim traktom. U narodnoj medicini taj je med uvriježen kao dobar lijek protiv kašlja, za smanjenje masnoća u krvi, za uklanjanje bradavica ili pak za smirenje želučanih tegoba i žgaravice.

R008_1c

Sastojci

180 komada krupnih cvjetova maslačka
2 kg šećera
1 vrećica limunske kiseline (limuntus) ili sok od dva limuna
voda

Priprema

Cvijetove maslačka kuhati 15 minuta u 1 litri vode.
Procijediti pa dodati 2 kg šećera i kuhati još 30 minuta.
U skuhanu masu dodati 1 vrećicu limuntusa (ili sok od dva limuna).
Dok je još toplo sipati u tegle ili u boce sa širim grlom. Čuvati na hladnom mjestu!
Koristi se po jedna mala žlica 1x do 3x na dan.

Napomena

Za gušći med, potrebno je koristiti ovaj omjer: na 3 dl vode ide 1 kg šećera.

R008_2c

 

Srodni članci ...

Vegan Budwig doručak
views 932
    U nastavku je bazni recept za Budwig doručak u vegan varijanti koji se vrlo lako i brzo priprema. Laneno ulje bogato omega-3 masnim kiselinama i miješa se s jogurtom od s...
Budwig doručak
views 1005
    Recept pripremila gđa. Ines Vujnović, iz teksta Uljno proteinska prehrana dr. Budwig. Postoji i vegan verzija. Sastojci 2 žlice Linomela (mješavina mljevenih laneni...
Zlatno mlijeko
views 828
    Kurkumin, polifenolni antioksidant, aktivni sastojak biljke kurkume jedan je od najmoćnijih prirodnih lijekova za kojega je narastao interes znanstvene zajednice te je do...
Zimski med za upaljeno grlo
views 595
    Ovaj med možete pripremiti i držati u hladnjaku za zimske mjesece kada će pomoći u liječenju grlobolje. Sastojci limun med svježi đumbir Priprema U maloj st...
Napitak za upalu grla
views 648
  Mirodija kim može se koristiti za izradu napitka koji će olakšati probleme s upaljenim grlom i upalom krajnika. Sastojci 80 g samljevenih sjemenki kima 250 ml vode 1 žlica ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *