N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

0

5. travanj

    2014. – Ruski prvi ministar Dmitry Medvedev najavljuje da Rusija neće uvoziti američke GM proizvode: Ako Amerikanci vole jesti GM hranu, onda neka je jedu. Mi nemamo tu potrebu, imamo dovoljno mjesta i mogućnosti da proizvodimo organsku hranu. Osim toga Medvedev najavljuje stroži monitoring agrikulturnog sektora kako GMO...

0

6. travanj

    1954. – Tvrtka Swanson & Sons lansira prvu “TV večeru”, kompletan zamrznuti obrok koji je zahtijevao vrlo malo ili nikakvu pripremu. Originalna “TV večera” (TV Dinner) bila je pakirana u aluminijskom podmetaču te se grijala u pećnici, dok su moderni zamrznuti obroci pakirani u plastičnim podlošcima i zagrijavaju se u mikrovalnoj. natrag na kalendar  ...

0

8. travanj

    1873. – Alfred Paraf je patentirao prvi uspješni proces proizvodnje margarina. Kada je komercijalni uspjeh margarina zaprijetio prodaji maslaca, američke savezne vlasti nameću mu jake poreze i obavezno bojanje žutom bojom. Potrošnja margarina prvi je puta prešla potrošnju maslaca 1957. g., kada su amerikanci trošili 3,76 kg maslaca naspram 3,90 kg margarina po glavi...

0

9. travanj

    1872. – Samuel R. Percy patentira mlijeko u prahu. natrag na kalendar   1626. – Umro je Sir Francis Bacon, engleski filozof, političar, znanstvenik, pravnik, autor i otac znanstvene metodologije. Biti će zapamćen kao pionir znanstvene revolucije i otac empirike. Želja za znanjem dovela ga je do smrti, te se može ubrojiti u...

0

10. travanj

    1633. – Banane su navodno prvi puta izložene u izlogu dućana trgovca Thomasa Johnsona u Velikoj Britaniji. Ovo je prvi puta da se banana uopće pojavila u Velikoj Britaniji, no bilo je potrebno više od 200 godina da bi započeo regularan uvoz u zemlju. 1999. g. pronađeni su...

0

Bademove “cerealije” za doručak

    Ako ste kod kuće radili sirovo bademovo mlijeko, možda niste imali ideju kako iskoristiti zaostalu pulpu. Osim što se može osušiti i napraviti bademovo brašno, ovaj recept otkriva kako napraviti suhe “cerealije” za doručak. Sastojci 1,5 šalica vlažne pulpe od badema 1 šalica soka od jabuke 6 žlica...

0

Tijesto za pizzu

    Slijedi temeljni recept za tijesto za pizzu. Sastojci Navedeni sastojci su dovoljni za pleh standardne veličine da se dobije kora do debljine od pola centimetara. 300 grama brašna (bijelo, polubijelo, integralno ili njihova mješavina) 1 ravna žlica suhog kvasca pola žlice soli pola žlice šećera 2 žlice ulja...

0

Pikantni pečeni krumpir

    Ovo jelo je idealno kao prilog, ili se može jesti samostalno. Sastojci 4 krumpira 2 mrkve 1 poriluk sol, papar češnjak u prahu 2 žlice javorovog sirupa 1 žlica senfa maslinovo ulje Priprema Oprati i oguliti povrće, krumpir nasjeckati na veće kockice, mrkvu i poriluk na kolutiće. U...

0

13. travanj

    2008. – Urugvajski Nacionalni institut za meso organizira najveći roštilj na svijetu, kako bi promovirao vodeći izvozni proizvod te zemlje, goveđe meso. Roštilj je okupio više od tisuću osoba koje su ispekle 12 tona govedine na 1500 metara dugačkom roštilju i tako postavile rekord za Guinness-ovu knjigu. natrag...

0

14. travanj

    1927. – Patentirani su smrznuti riblji štapići. Radeći na sjeveru Kanade kao lovac i biolog, Clarence Birdseye primijetio je da se zaleđeno meso ribe i meso soba može očuvati mjesecima a jednom odleđeno, zadržavalo je iste karakteristike svježeg proizvoda. Radeći u svom laboratoriju otkrio je da sporo hlađenje...

0

15. travanj

    1955. – Otvorena je prva McDonald’s-ova franšiza u američkoj saveznoj državi Illinois. Na dan otvaranja, hamburger s dva mesna odreska stajao je 15, a prženi krumpirići 10 centi.  natrag na kalendar   1923. – Inzulin postaje dostupan dijabetičarima, nakon što je otkriven godinu dana ranije.  natrag na kalendar   1874. – Rođen je...

0

16. travanj

    1890. – Rođen je Donald Forsha Jones (u. 19. lipanj 1963. g.) američki genetičar i agronom čije su metode hibridizacije kukuruza omogućile nastanak agrikulturne revolucije. natrag na kalendar  

0

17. travanj

    1925. – Rođen je Charles Yanofsky, američki genetičar koji je dokazao kolinearnost gena i proteinske strukture, odnosno da izmjena redoslijeda nukleotida u DNK uzrokuje odgovarajuću promjenu na proteinima. Šezdesetih godina prošlog stoljeća započeo je rad na strukturi proteina i genima odgovorim za biosintezu triptofana (jedne od esencijalnih aminokiselina), te...

0

18. travanj

    2011. – Talijanski magnat čokoladne industrije Pietro Ferrero (11.09.1963. – 18.04.2011.) poginuo je u nesreći u Južnoafričkoj Republici. Pietro je bio jedan od direktora poslovne grupacije Ferrero, koja posjeduje Nutelu i Kinder. Djed Pietro Ferrero je 1946. g. osnovao tvrtku i kreirao poznatu Nutellu – kremu od lješnjaka i...

0

21. travanj

    1913. – Rođen je Choh Hao Li (21.04.1913. – 28.11.1987.), kinesko-američki biokemičar i eksperimentalni endokrinolog koji je u čistom obliku izolirao šest od osam hormona prednjeg režnja hipofize, a koji između ostalog reguliraju razmnožavanje, rast, razvoj i metabolizam. natrag na kalendar   1889. – Rođen je Paul Karrer...

0

Etiketka # 4

    Sastojci navedeni na deklaraciji jednog prehrambenog proizvoda su: voda šećer bademi 2% trikalcijev fosfat morska sol stabilizatori (karuba guma, gellan guma) emulgator (suncokretov lecitin) vitamini (riboflavin B2, B12, E, D2) O kojoj se hrani radi? Odgovor Radi se o napitku od badema, tvrtke Alpro. Čestitamo gđi. Sladjani H....

0

22. travanj

    22 travnja obilježava se Dan planeta Zemlje. Aktivist John McConnel je 1969. godine na konferenciji UNESCO-a prvi put predstavio ideju obilježavanja Dana Zemlje. Službeno se obilježava od 1992. godine kada je tijekom Konferencije UN-a o okolišu i razvoju u Rio de Janeiru usklađen dalekosežni program za promicanje održivog...