Bundeva
Sastojak bundeva – buča nalazi se u slijedećim receptima: Juha od bundeve popis sastojaka
N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje
Brokula
Brokula (lat. Brassica oleracea italica) prethodnik je cvjetače i bliski srodnik kelja, kelja pupčara, blitve, repe i kineskog kupusa. Jedan od najstarijih varijeteta nastao još u rimsko doba naziva se calabrese, a ljubičaste je boje, no nakon kuhanja postaje zelen. Biljka je dobila ime po lat. bracchium što...
Cikla
Recepti koji sadrže ciklu Anemija – prirodno rješenje sokom od cikle Crveni sok Sočna salata popis sastojaka
Celer
Celer (Apium) spada u rod zeljastih biljaka iz porodice štitarki (Umbelliferae). Naraste 30-100 cm, ima prodoran miris. Od divlje biljke potječu svi kultivirani oblici (gomoljasti celer, rebraš, listaš). U pučkoj medicini se rabio za izlučivanje mokraće (diuretik) i pobuđivanje spolnog nagna. Stari Rimljani su ga smatrali žalobnom biljkom...
Celer
Recepti koji sadrže celer Bistra juha od povrća Juha od bundeve Krem juha od crvene leće Pirjane tikvice i mrkva Polpetice od leće i povrća (stapke) Povrće u tavi (stapke) Sirovi namaz od “tune” Taco punjen svježim povrćem Ukusno varivo Varivo od poriluka i mrkve popis sastojka
Cvjetača
Recepti koji sadrže cvjetaču Buffalo cvjetača Gratinirana cvjetača Pikantna pečena cvjetača popis sastojaka
Čija
Recepti koji sadrže čija sjemenke Čija u voćnom soku Čija puding s malinama Čija puding s voćem Čokoladni čija puding Vegeburger od leće, zobi i čije Zobene pahuljice s voćem II popis sastojka
Četrun
Četrun je naizgled isti kao i obični limun, samo s malo grubljom, neurednom, naboranom korom. Ipak, kada ga otvorimo ili okusimo čeka nas iznenađenje. Sadržaj mesa ploda je puno manji i kiseliji, a kora je vrlo debela i aromatična. Upravo je kora razlog njegova uzgoja. Ljekovita svojstva četruna...
Češnjak
Češnjak je već stoljećima poznat u kulturama Mediterana i Središnje Azije, po kulinarskoj ali i ljekovitoj upotrebi. Pronađen je i kod Starih Egipćana u grobnici faraona Tutankhamona, a robovi koji su gradili veličanstvenu Keopsovu piramidu su ga također jeli, kako bi bili izdržljiviji. Stari Grci ostavljali su vijence...
Čičoka
Čičoka – ostali nazivi: topinambur, topinamur, zemljana kruška, morska repa, maskurača, jeruzalemska artičoka, gradunja Čičoka je gomoljasti plod poput vrlo sitnog krumpira, koja ima jednogodišnju zeljastu stabljiku. U punoj zrelosti može narastei 1,5 do 3,5 metara. Uzgaja se radi gomolja koji je bogat na inulinu. Inulin je fruktozan...
Dinja
Dinja lat. Cucumis melo spada u porodicu Cucurbitaceae, red krastavaca, a s lubenicom je u dalekom srodstvu. Zrele dinje su tamno žute do svijetlo zelene boje, vrlo slatkog ukusa sa slatkom prodornom aromom koja se širi iz ploda. Ako ste se ikada upitali da li je dinja voće...
Datulja
Recepti koji sadrže datulju datulja Kašasti sok od jagode i naranče Kokosove čokoladice Napitak od lješnjaka Torta od čokolade s preljevom od jagoda Torta od mrkve Voćna salata sa fuyu pomikakijem Zobene pahuljice s voćem (nekoliko načina) pasta od datulja Bademove “cerealije” za doručak popis sastojaka
Dunja
Evo jednog voća koje je gotovo postalo egzotično danas, koje nema status zvijezde, a radi svoje specifičnosti nekad bijaše omiljeno i vrlo rasprostranjeno na stolovima Europe. Dunja doista nema sjaj jabuke ili delikatnost kakija. Blijedo je žute boje – ne ističe se, još k tome kore posute mekom,...
Dinja i lubenica
Recepti koji sadrže dinju i lubenicu lubenica Sok od lubenice i limuna popis sastojaka
Dunja
Recepti koji sadrže dunju Pečene dunje s mascarponeom popis sastojaka
8. prosinac
2015. – Stupile su na snagu izmjene Pravilnika o PDV-u, čime je doniranje hrane oslobođeno plaćanja poreza na dodanu vrijednost, PDV-a. Time je omogućeno da se smanji nepotrebno bacanje hrane te da se ona preda onima kojima je potrebita. Prema pravilniku, doniranje ne smije prelaziti 2% prihoda prethodne...
Đumbir
Recepti koji sadrže đumbir svježi đumbir Đumbir za prehladu i kašalj Pečeni krumpiri s tikvicom i rajčicom Sassy voda Sok od jabuke, mrkve, krastavaca i ananasa Svježi voćni sok s đumbirom Zimski med za upaljeno grlo popis sastojaka
Komentari