hrana, prehrana i zdravlje
Zabrinuta sam da moj 16 mjesečni sin pije puno kravljeg mlijeka cca 600ml dnevno + mliječni proizvodi + nekad mlijeko sa žitaricama, dakle često to bude i oko 800ml. Zanima me, s obzirom da toliko voli mlijeko, da ga pokušam zamijeniti rižinim ili je li bolje možda mlijeko...
Kečap – ketchup, je začinjeni slatko-kiseli umak koji se može pripremiti od rajčica iz vlastitog vrta. Dodatkom začina može se prilagoditi aroma vlastitom ukusu, te postaje ukusniji od kečapa kupljenog u trgovini. Sastojci 2 kg rajčice 1 veća glavica luka 100 g alkoholnog octa ili 1 žličica esencije 80 g šećera...
Započnite svaki dan s čašom mlake vode u koju ste iscijedili limun ili limetu. Sok cijelog limuna ili limete u mlačnoj vodi prije doručka pruža antioksidanse i elektrolite, te rehidrira tijelo nakon buđenja. Povoljni učinci limuna / limete na zdravlje: – poboljšava probavu: šalica mlake vode sa sokom...
Brojke su fantastične. Oko osam milijuna ljudi svake godine umire od raka širom svijeta a samo u Sjedinjenim Državama umre preko pola milijuna. Predviđa se da će do 2030. globalne brojke narasti na dvanaest milijuna. Rak je vodeći uzrok smrti za ljude mlađe od 85 godina, a u...
Provjeru možete učiniti ovako: – odmah nakon što ustanete, napunite čašu vodom sobne temperature – pljunite u čašu te provjerite nekoliko puta u sat vremena što se dešava – ako je prisutna kandida, primijetiti ćete jedno ili više od sljedećeg: iz sline koja pliva na površini vode stvarati...
20.12.2011. – Američko udruženje dijetetičara (American Dietetic Association, ADA) najavilo je promjenu imena u siječnju iduće godine (2012). Ime će se izmijeniti u Academy of Nutrition and Dietetics, u prijevodu, Akademija prehrane i dijetetičara. Zanimljivo, nedavna istraga američkog Kongresa pokazuje da je ovo udruženje naveliko sponzorirano, odnosno dobiva preko milijun dolara godišnje od farmaceutske i prehrambene...
Glikozid je molekula koja se sastoji od dva dijela: jedne molekule šećera vezane za ne-ugljikohidratni dio, najčešće malu organsku molekulu. Glikozidi igraju važnu ulogu u živim organizmima. Rasprostranjeni su u biljkama gdje ulaze u sastav biljnih pigmenata, a neke biljne porodice su posebno bogate glikozidima. Biljke pohranjuju glikozide...
U sezoni jagoda, evo torte koja će privući sve ljubitelje čokolade i jagoda. U pripremi nije potrebno koristiti brašno, jaja i prašak za pecivo, i stoga, nije ju potrebno peći. Sastojci za tortu 4 šalice oraha 1 šalica datulja bez koštica 2/3 šalice kakaa (ili mljevenog rogača) 2 žličice ekstrakta...
Flavonoidi ili bioflavonoidi su skupina raznolikih polifenolnih spojeva koji su široko rasprostranjeni u biljnim organizmima. Izolirano ih je preko 4.000, a odgovorni su za šarenilo voća, povrća i cvijeća, te imaju ulogu u zaštiti biljaka od mikroba i napada insekata. Flavonoidi su sekundarni metaboliti, što znači da predstavljaju...
Na mnogim je Internet portalima postavljen ovaj poduži vic o paprikašima, prenosimo u cijelosti… uživajte! U Novom Sadu je nedavno održano natjecanje “Veliki majstori paprikaša”. S obzirom da je treći sudac iznenada otkazao učešće zbog bolesti, umjesto njega su nagovorili Peru da bude sudac br.3, koji je...
21.11.2011. – Ne, ne smijete napisati na boce vode da voda sprječava dehidraciju, presudila je Europska komisija nakon tri godine istraživanja i izazvala salvu smijeha i kritika na svoj račun, pri čemu su posebno inspirirani bili u Britaniji. – Euro gori, Europa se raspada, ali oni su postojani:...
Deplasirano je govoriti o prehrambenoj vrijednosti jaja, a ne spomenuti kako se ona uobičajeno proizvode. Kokoši su u našem društvu postale najomraženije i najprezrenije životinje od strane ljudi. Iza njih dolaze krave, pa svinje i zatim ostale životinje. Kao i ostale životinje, one su u službi zadovoljavanja čovjekovih...
Ovaj gusti kašasti sok od maline, odličan je poslijepodnevni desert, kada osjećate potrebu za energijom, ali i osvježenjem. Sastojci 2 šalice smrznutih malina 1/2 šalice smrznutih višanja 2 žlice čokoladnih kapljica 2 šalice soka od naranče 1/2 šalice jogurta od maline Priprema Sve sastojke obradite u blenderu dok...
Dvije vrste bobičastog voća sa jogurtom i pšeničnim klicama biti će pravi doručak u čaši. Sastojci 1 šalica smrznutih borovnica 1/2 šalice smrznutih jagoda 3/4 šalice soka od naranče 1/4 šalice jogurta od vanilije 1 žlica pšeničnih klica 1 žlica kokosovog brašna Sve sastojke ubaciti u blender i...
24.10.2011. – Kineski znanstvenici tvrde da su stvorili “super usjeve” tako što su sjeme odaslali u svemir pa im je kozmička radijacija promijenila gene. Divovski krastavci i rajčice, zajedno sa brzo rastućim sezamom, pamukom te još nekim cvijećem, su proizvedeni tom tehnikom, objavili su znanstvenici kineske vlade, pišu...
18.10.2011. – Tragom vijesti iz jedne dnevne novine da se svinjetina krije u čokoladi, sladoledu, pasti za zube, pivu, jogurtu… da vidimo o čemu je riječ? Svinjetina, odnosno svinjsko meso nije samo po sebi prisutno u čokoladi ili sladoledu, ali to može biti neki od derivata svinjske masti, od...
Lothar Hirneise je predavač i predsjednik njemačke udruge “Ljudi protiv raka” (Menschen gegen Krebs), osnivač terapijske metode za rak “3E”, direktor Centra za holističko liječenje raka “3E” u Buochu kraj Stuttgarta, te u Njemačkoj autor bestselera “Kemoterapija liječi rak i Zemlja je ravna ploča” u kojoj se kritički...
Intolerancija na hranu je negativna reakcija na hranu ili neki sastojak iz hrane, a javlja se svaki puta nakon konzumiranja, posebno veće količine hrane. Intolerancija sama po sebi nije alergija, jer imunološki sustav nije aktiviran, također nije ni trovanje koje je uzrokovano toksičnim tvarima. Intolerancija nastaje u slučaju...
Sok od mrkve i jabuke bogat je antioksidansima i beta karotenom. Sastojci 2 jabuke 3 mrkve Priprema Jabuku i mrkvu oprati i oguliti, te obraditi u sokovniku.
Kad pacijenti oboljeli od raka u finalnoj fazi saznaju od svog liječnika da se nalaze u neizlječivom stanju, jedino što im konvencionalna medicina još može ponuditi je palijativna skrb. Palijativno znači da se od pacijenta “odustalo“ i da izlječenje više nije moguće. Pacijentima je preostalo ili prihvatiti tu...
Europska građanska inicijativa za zabranu glifosata - podržite svojim potpisom! 
SHAW ACADEMY Sports Nutrition, Diet & Weight, Child Nutrition, Health and Fitness
Komentari