N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Tost s paprikom

    Sastojci kruh sir ili vegan sir 1/2 svježe paprike ulje s čilijem Priprema Papriku nasjeckati na sitne kockice (cca 5 mm). U kruh složiti narezani sir, obilno posipati s paprikom i začiniti jednom malom žličicom pikantnog ulja. Zaklopiti tost drugom šnitom kruha i tostirati do zlatne boje. Servirati uz svježu salatu po želji.  

Acetonemija

    Acetonemija je nakupljanje acetona i drugih ketonskih tijela u krvi kao posljedica pojačane razgradnje masti u krvi. Javlja se kod neliječenih i nedovoljno liječenih dijabetičara, kod teškog gladovanja, ili premasne prehrane. Karakterističan je miris iz usta po jabukama. natrag na popis  

Ablaktacija

    Ablaktacija (lat ab od, lacto dojiti) je prestanak dojenja. Započinje u drugom polugodištu života dojenčeta zamjenom pojedinih podoja novom vrstom hrane, jer u ovoj fazi majčino mlijeko ne može više podmiriti sve potrebe dojenčeta. Ranija ablaktacija provodi se radi bolesti majke ili djeteta, ponekad se prijevremeno prekida dojenje, često zbog neobaviještenosti i nepoznavanja važnosti dojenja. natrag na popis

Apolipoprotein E (apoE) gen

    Apolipoprotein E (apoE) gen je gen uključen u razvoj, sazrijevanje i obnovu staničnih membrana živčanih stanica. Pomaže u regulaciji količine kolesterola i triglicerida u staničnim membranama živčanih stanica. Postoje tri oblika gena: E2, E3 i E4. Gen apoE4 pojačava rizik od Alzheimerove bolesti i drugih oboljenja. Izvor: Daniel G. Amen. Od dobroga – sjajan mozak. V.B.Z. Zagreb, 2007....

Dopamin

    Dopamin je neurotransmiter zadužen za pozornost, motoričke pokrete i motivaciju. Upleten je u Parkinsonovu bolest, poremećaj pozornosti, ovisnost, depresiju i shizofreniju. Izvor: Daniel G. Amen. Od dobroga – sjajan mozak. V.B.Z. Zagreb, 2007. natrag na popis  

Ginko biloba

    Ginko biloba je ljekovita tvar od kineskog drveta za koju se zna da poboljšava cirkulaciju i protok krvi. Pokazalo se da koristi kod demencije. natrag na popis