Paprikaš sa šampinjonima

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Dobar i jednostavan paprikaš u bezmesnoj varijanti.

Sastojci

400 g šampinjona
1,5 dl soka od rajčice ili pelata
1 manji luk
1 žličica mljevene paprike
3 žlice ulja
sol, papar
lovorov list

Priprema

Očistite luk i nasjeckajte ga na kockice, popržite ga na ulju.
Očistite šampinjone i nasijecite ih na veće komade, dodajte ih u posudu s lukom, poklopite.
Promiješajte, ostavite da šampinjoni puste vodu, a zatim začinite solju, paprom i mljevenom paprikom.
Na kraju dodajte lovorov list i rajčicu, te kuhajte još desetak minuta.

Servirajte uz rižu.

Izvor recepta:
alternativa forum

 

Srodni članci ...

Grašak s gljivama
views 1696
    Sastojci grašak, smrznuti, 1 pakovanje (400-450 gr) 200 g šampinjona pola glavice luka biljno ulje sol, papar, kim, korijander, crvena mljevena paprika malo zoben...
Paprikaš s bukovačama
views 52
    Sastojci 500 g svježih gljiva bukovača 1 manji luk povrtni temeljac 1 žlica ulja sol, papar, crvena mljevena paprika 1 žlica brašna Priprema Na povrtnom tem...
Tjestenina s gljivama
views 769
    Sastojci (za 2-3 porcije) integralna tjestenina po želji 1 žlica ulja 1/4 luka 1 režanj češnjaka 5 listova svježe kadulje sol, papar 5-6 žlica miješanih gljiva k...
Rižoto od vrganja
views 707
    Postoje mnogi recepti za rižoto s gljivama. Ovdje predstavljamo kombinaciju šampinjona i suhih vrganja koji se dobro slažu s rižom. Sastojci za 4 osobe pola šalice ...
Falafel
views 539
    Pržene vegetarijanske kuglice od slanutka, falafel, jedan je od specijaliteta bliskoistočnih zemalja od Sirije, Libanona i Izraela preko Egipta i cijelog poteza sjeverne ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *