Pikantna pečena cvjetača

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Sastojci

pola glavice cvjetače
jedna žlica maslinovog ulja
malo soli
1/4 čaše vode
malo maslaca
jedna žlica soka od limuna
4 žlice pikantnog umaka (npr. Hot Dip, proizvođač Poco Loco)

Priprema

Zagrijati pećnicu na 160 C.
U međuvremenu pola glavice cvjetače odvojiti na cvjetiće, oprati.
U zdjelicu staviti malo vode, jednu žlicu maslinovog ulja i malo soli, promiješati i dodati cvjetaču, dobro promiješati.
Začinjenu cvjetaču prebaciti na pleh obložen pek papirom.
Peći 15 do 20 minuta dok cvjetača ne omekša i počne tamniti.
Dok se cvjetača peče, pripremi se pikantni umak: u otopljeni maslac dodati limunov sok i pikantni umak, dobro promiješati.
Izvaditi cvjetaču iz pećnice, preliti preko pikantni umak i dobro promiješati.
Vratiti u pećnicu i zapeći još 5 minuta.

Pikantna_cvjetaca1C

 

Pikantna_cvjetaca2C

 

Srodni članci ...

Gratinirana cvjetača
views 233
    Sastojci jedna glavica cvjetače sol, papar 1 dl mlijeka 1 žlica brašna 3 žlice ribanog sira 1 žlica krušnih mrvica Priprema Očistiti cvjetaču, odvojiti cvje...
Zapečeni grah sa sirom
views 124
    Sastojci 9 malih tortilja 1 limenka graha, ispranog i ocijeđenog 1 šalica salse od rajčice 2 šalice kukuruza u zrnu 150 grama naribanog sira gaude (vegetarijanski)...
Palenta s povrćem
views 1162
    Sastojci 250 g instant palente 2 dl povrtnog temeljca i voda (recept za povrtni temeljac) ulje 1 luk 2 režnja češnjaka 2 veće tikvice 1 manja paprika 150 ml pas...
Zapečeni patlidžani
views 1008
    Sastojci 3 patlidžana 0,5 lit salse od rajčice 300 g ribanog polutvrdog sira (edamer, gauda ili sl.) ulje za pečenje patlidžana Priprema Operite patlidžane i ...
Buffalo cvjetača
views 1077
    Buffalo cvjetača je varijacija na "Buffalo pileća krilca" i priprema se s pikantnim umakom. Sastojci jedna glavica cvjetače 1 šalica brašna 1 šalica vode 1 žliči...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *