Pikantni pečeni krumpir

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Ovo jelo je idealno kao prilog, ili se može jesti samostalno.

Sastojci

4 krumpira
2 mrkve
1 poriluk
sol, papar
češnjak u prahu
2 žlice javorovog sirupa
1 žlica senfa
maslinovo ulje

Priprema

Oprati i oguliti povrće, krumpir nasjeckati na veće kockice, mrkvu i poriluk na kolutiće.
U posudi za pečenje dodati maslinovo ulje i nasjeckano povrće, posoliti, popapriti, začiniti češnjakom u prahu i promiješati.
Dodati par žlica vode i zatvoriti posudu za pečenje aluminijskom folijom.
Peći cca 30-40 minuta na 180 C, dok povrće ne omekša.
Kada je povrće gotovo, u šalici napraviti smjesu od javorovog sirupa, senfa i par žlica vode. Smjesom politi pečeno povrće i promiješati da se prožmu okusi i arome.

R012_1C

R012_2C

 

Srodni članci ...

Kelj pupčar u tavi
views 42
    Sastojci 300 g kelja pupčara 1/2 dl vode 1 žličica sojinog umaka češnjak Priprema Očistite kelj pupčar od vanjskih listića, operite. Veće narežite na pola. S...
Frita od slanutka s povrćem
views 303
    Sastojci 3 vrhom pune žlice brašna od slanutka sol, papar 8 žlica vode 1 mladi luk 1/5 manje tikvice bosiljak (ili kopar) 2 žlice ulja (maslinovo, repičino) kal...
Calentita – nabujak od slanutka
views 174
    Calentita - jelo od brašna slanutka, nacionalno jelo Gibraltara. Sastojci za 6 osoba 1 lit vode 250 g brašna od slanutka 1/2 žličice soli papar maslinovo ulje ...
Tjestenina s gljivama
views 775
    Sastojci (za 2-3 porcije) integralna tjestenina po želji 1 žlica ulja 1/4 luka 1 režanj češnjaka 5 listova svježe kadulje sol, papar 5-6 žlica miješanih gljiva k...
Fritaja sa šparogama bez jaja
views 642
    Sastojci 1/2 svježeg tufua ulje šparoge sol, papar, kurkuma crna sol (kala namak) Priprema U tavu stavite malo ulja i izmrvite prstima pola bloka tofua. Lag...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *