Pirjani kiseli kupus

Print Friendly

 

 

Sastojci

1/2 sitno nasjeckanog luka
2 žlice biljnog ulja
1 pakovanje narezanog kiselog kupusa (500 gr)
1 žličica crvene slatke paprike
sol, papar
2 žlice zobenih pahuljica

Priprema

Popržite nasjeckani luk na ulju, desetak minuta, dolijte vode da ne zagori.
Dodajte crvenu slatku papriku, radite još koju minutu, a zatim kiseli kupus. Kupus možete isprati pod tekućom vodom ako ocijenite da je prekiseo.
Dobro promiješajte, dolijte vode i radite dvadesetak minuta.
Posolite i poparite, a pred kraj dodajte dvije žlice zobenih pahuljica kako bi upile suvišnu tekućinu i zgusnule varivo. Možete dodati i žlicu mljevenog lana.

 

Srodni članci ...

Tjestenina s gljivama
views 574
    Sastojci (za 2-3 porcije) integralna tjestenina po želji 1 žlica ulja 1/4 luka 1 režanj češnjaka 5 listova svježe kadulje sol, papar 5-6 žlica miješanih gljiva k...
Fritaja sa šparogama bez jaja
views 489
    Sastojci 1/2 svježeg tufua ulje šparoge sol, papar, kurkuma crna sol (kala namak) Priprema U tavu stavite malo ulja i izmrvite prstima pola bloka tofua. Lag...
Pohani kruh
views 809
    Crna sol, kala namak, slična je ružičastoj himalajskoj soli, prirodno sadrži sumporovodik te miriše na tvrdo kuhana jaja. Koristi se u kuhinji južne Azije za soljenje i z...
Tofu feta
views 687
    Recept za feta sir napravljen od tofua, kojeg možete koristiti za ljetne osvježavajuće salate. Sastojci 1 paket tofua 1/2 šalice rižinog octa ili svijetlog vinskog...
Pirjane tikvice i mrkva
views 2028
    Sastojci 1 glavica luka 2 tikvice 2 mrkve komadić korjena celera 1/2 žličice češnjaka u prahu sol, papar ulje Priprema Na ulju (ili ako radite bez ulja na ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *