Povrtne tortilje s humusom

Sastojci

cjelozrnate tortilje
humus
avokado
svježa mrkva
ukiseljena paprika
svježi krastavci
masline bez koštica
svježa salata
sriracha umak

Priprema

Povrće treba pripremiti i staviti u zdjelice tako da svatko može sam složiti tortilju: avokado operite, porežite na pola, odstranite košticu, ogulite i narežite na deblje trakice; mrkvu operite, ogulite, naribajte ili narežite na trake; svježe krastavce operite, ogulite i nasjeckajte; masline nasjecajte na tri do četiri dijela, ovisi koliko su velike; salatu operite i narežite na dugačke trake.
Tortilju namažite s 2-3 žlice humusa, te posložite povrće: avokado, mrkvu, ukiseljenu papriku, krastavce, masline i salatu.
Dodajte sriracha umak i zamotajte tortilju.