RDA i GDA

Print Friendly, PDF & Email

 

 

RDA – skraćenica engl. Recommended Daily Allowances – preporučena dnevna količina.

RDA prikazuje preporučene dnevne količine vitamina i minerala po dobnoj skupini za žene i muškarce.

Na prehrambenim proizvodima se može naći RDA na deklaraciji pored količine vitamina i minerala gdje će označavati koliki postotak od 100 grama proizvoda zadovoljava od potrebe odrasle osobe, te tako može poslužiti kao vodič pri odabiru nutritivno vrijednijeg proizvoda.

GDA – skraćenica engl. Guideline Daily Amounts – smjernica dnevne količine.

Pojam GDA je isključivo vezan za označavanje pakirane hrane, a pokazuje koliko jedna porcija proizvoda ili 100 g proizvoda sadrže kalorija, bjelančevina, ugljikohidrata, šećera, vlakna, masti, zasićenih masnoća i soli u odnosu na referentni dnevni unos od 2000 kcal.

GDA ima za cilj upoznavanje potrošača s karakteristikama hrane i svakodnevni odabir hrane bolje nutritivne kvalitete (npr. ako želite smršaviti lakše je odabrati hranu s manje kalorija i masnoća po serviranju).

Srodni članci ...

Semafor (traffic lights) označavanje hrane
views 749
    Način označavanja glavnih sastojaka na prednjoj strani pakirane hrane koji je zaživio na britanskom tržištu. Izradila ga je Agencija za prehrambene standarde UK (British ...
NutriScore
views 664
    NutriScore je dobrovoljni sustav za označavanje hrane razvijen od epidemiologa Serga Hercberga u 2014. godini. NutriScore osporava prehrambena industrija smatrajući da...
Riboflavin
views 1190
    Riboflavin (vitamin B2) - vitamin koji sudjeluje u proizvodnji energije i proizvodnji aminokiselina. Pomaže dobivanje energije iz proteina, ugljikohidrata i masti u tijel...
Sarkolipin
views 126
    Sarkolipin je mali peptid koji se nalazi samo u mišićima gdje povećava potrošnju energije i oksidaciju masti u mitohondrijima. Sarkolipin tjera mišiće da troše više energij...
Genistein
views 739
    Genistein spada u izoflavone i prema djelovanju može se svrstati u fitoestrogene. Također djeluje vazodilatacijski na žile. Može se naći u soji i sojinim proteinima (u...