Sirovi namaz od “tune”

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci

3 šalice sjemenki suncokreta
1/4 šalice soka od limuna
1/2 šalice vode
sol, tamari ili nama shoyu
2 stapke celera
1/4 crvenog ili žutog luka

Priprema

Namočiti oljuštene sjemenke suncokreta, 8 sati, dobro isprati.
Sjemenke staviti u mikser ili u posudu za miksanje štapnim mikserom, te dodati vodu i sok od limuna.
Dodati malo tamarija, nama shoyu-a ili mrvicu soli, te izmiksati dok se ne dobije gusta, kremasta konzistencija.
Dodati fino nasjeckan luk i celer, izmiješati žlicom.

Servirati na zelenoj salati.
Krema od tune se može dehidrirati tako da se dobije hrskavi kreker s okusom tune.

 

Srodni članci ...

Namaz od indijskih oraščića
views 2188
    Sastojci 1 šalica indijskih oraščića 50 ml vode 1 žlica kokosovog ulja 1 češanj češnjaka 1 žlica jabučnog octa sok od pola limuna malo soli 1 žličica peršina 1...
Namaz od bijelog graha
views 1580
    Sastojci 400 g kuhanog bijelog graha 1 češanj češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 1 žličica suhog vlasca 1 žličica suhog kopra sol i papar Priprema Grah i osta...
Majoneza od indijskih oraščića
views 1197
    Majoneza od indijskih oraščića idealna je zamjena za majonezu od jaja, mogu je koristiti sve osobe koje izbjegavaju jaja iz zdravstvenih ili drugih razloga. Sastojci ...
Bijeli umak
views 38
    Bijeli umak je čest sastojak meksičkih jela kao što su npr. fajite. Priprema se od kiselog vrhnja s dodatkom začina, ili u vegan verziji od sojinog jogurta.   ...
Tofu sir s travama
views 123
    Sastojci 1 blok tvrdog tofua (200 grama) 1 žlica soka od limuna 1 žlica jabučnog octa 1 češanj češnjaka 1/2 male žličice češnjaka u prahu 1/2 male žličice luka u ...