Smeđe masno tkivo

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Uloga smeđeg masnog tkiva (engl.  brown adipose tissue, BAT)  je trošenje kalorija iz masti i proizvodnja topline kao odgovor na hladnoću. Bijelo masno tkivu u trbušnom dijelu – sprema masnoću, dok smeđe masno tkivo koje je locirano među lopaticama – troši masnoću.

Smeđe masno tkivo je esencijalno za termogenezu novorođenčadi i male djece te se smatralo da postaje nepotrebno kod odraslih osoba. Naime odrasle osobe imaju brži metabolizam i veću masu mišića pa se mogu zagrijati drhtanjem.

Smeđe masno tkivo se smanjuje starenjem, ali se može aktivirati izlaganjem hladnoći kao i uz pomoć nekih sastojaka hrane (kapsaicin, piperin, arginin).

 

Srodni članci ...

Sarkolipin
views 126
    Sarkolipin je mali peptid koji se nalazi samo u mišićima gdje povećava potrošnju energije i oksidaciju masti u mitohondrijima. Sarkolipin tjera mišiće da troše više energij...
Semafor (traffic lights) označavanje hrane
views 749
    Način označavanja glavnih sastojaka na prednjoj strani pakirane hrane koji je zaživio na britanskom tržištu. Izradila ga je Agencija za prehrambene standarde UK (British ...
Postotak masnog tkiva
views 1269
  U organizmu postoji više vrsta masnog tkiva. Primjerice, imamo visceralno masno tkivo, potkožno masno tkivo itd. Visceralna masnoća je u uskoj povezanosti s određenim bolestima. ...
Scovilleova ljestvica
views 1427
    Scovilleova ljestvica služi za organoleptičko mjerenje jačine čili paprika i drugih jakih začina. Ljestvica se sastoji od Scovilleovih toplinskih jedinica (Scoville He...
Škrob
views 2213
    Škrob je polisaharid biljnog podrijetla. Probavljiv je u ljudskom organizmu pa stoga ima važnost u ljudskoj prehrani. U biljkama se nalazi kao rezervni materijal jer e...