Smeđe masno tkivo

Uloga smeđeg masnog tkiva (engl.  brown adipose tissue, BAT)  je trošenje kalorija iz masti i proizvodnja topline kao odgovor na hladnoću. Bijelo masno tkivu u trbušnom dijelu – sprema masnoću, dok smeđe masno tkivo koje je locirano među lopaticama – troši masnoću.

Smeđe masno tkivo je esencijalno za termogenezu novorođenčadi i male djece te se smatralo da postaje nepotrebno kod odraslih osoba. Naime odrasle osobe imaju brži metabolizam i veću masu mišića pa se mogu zagrijati drhtanjem.

Smeđe masno tkivo se smanjuje starenjem, ali se može aktivirati izlaganjem hladnoći kao i uz pomoć nekih sastojaka hrane (kapsaicin, piperin, arginin).

• natrag na popis