Taco punjen svježim povrćem

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Meksička hrana u sirovojelskoj varijanti za tortilju koristi lan bogat omega-3 masnim kiselinama i vlaknima, a za punjenje tu su orasi, razno povrće i začini.

Sastojci

Za taco:

1 1/2 šalice zlatnog lana (brašno)
1/4 šalica sjeckanog luka
1/4 šalica sjeckane crvene paprike
1 žličica kajenske paprike u prahu
1/2 žličice sol

Za punjenje:

1 šalica oraha namočenih
1 stabljika celera
1/2 šalice nasjeckanog kupusa
1 mrkva
1/2 rajčice
1 žličica kajenske paprike
malo soli

Priprema

Za taco:

Miksajte sve sastojke u multipraktiku ili blenderu i miksati do glatke smjese. Rasporediti na teflex listove i dehidrirati oko 3 sata. Dehidrirati još 3-6 sati do hrskavosti.

Za punjenje:

Pomiješajte sastojke u multipraktiku. Ispunite taco-se s punjenjem i dodati bilo što drugo što želite (guacamole umak, salsu…), također se može posuti sa sirovim sirom.

Izvor recepta:
sirovahrana.hr

 

Srodni članci ...

Neuredni “Sloppy” Joe
views 469
    Neuredni "Sloppy" Joe je klasični američki sendvič koji se priprema s umakom od mljevenog mesa i rajčice, te se servira u pecivu - kao i hamburger. Recept se može naći u ...
Zapečeni grah sa sirom
views 479
    Sastojci 9 malih tortilja 1 limenka graha, ispranog i ocijeđenog 1 šalica salse od rajčice 2 šalice kukuruza u zrnu 150 grama naribanog sira gaude (vegetarijanski)...
Gratinirana cvjetača
views 596
    Sastojci jedna glavica cvjetače sol, papar 1 dl mlijeka 1 žlica brašna 3 žlice ribanog sira 1 žlica krušnih mrvica Priprema Očistiti cvjetaču, odvojiti cvje...
Paprikaš s bukovačama
views 518
    Sastojci 500 g svježih gljiva bukovača 1 manji luk povrtni temeljac 1 žlica ulja sol, papar, crvena mljevena paprika 1 žlica brašna Priprema Na povrtnom tem...
Falafel
views 1160
    Pržene vegetarijanske kuglice od slanutka, falafel, jedan je od specijaliteta bliskoistočnih zemalja od Sirije, Libanona i Izraela preko Egipta i cijelog poteza sjeverne ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *