Tagged: čokolada

Deserti / Sirovojelstvo

Čokoladna krema

    Ova čokoladna krema je odlična kao desert, također sa svježim voćem kako biste zadovoljili žudnju za slatkim bez grižnje savjesti. Sastojci 2 zrela avokada 2/3 šalice sladila po vašoj želji (pr. javorov sirup) 1/2 šalice kakaa u prahu 1/2 žlice limunovog soka prstohvat himalajske soli Priprema Sve sastojke izblendati do ujednačene konzistencije. Servirati ohlađeno.  

Deserti / Vegetarijanski

Keksi s maslacem od kikirikija

    Sastojci 1 šalica maslaca od kikirikija 1/2 šalice meda 1/2 šalice čokolade za kuhanje na sitne komadiće 1 šalica sitnijih zobenih pahuljica 1 žličica vanilije malo soli Priprema Zagrijati pećnicu na 160 C. U zdjeli dobro promiješati sve sastojke. Žlicu smjese oblikovati u kuglicu koju ćete zatim utisnuti na papiru za pečenje na prethodno pripremljenom plehu. Peći 7-10...

Cerealije / Vegetarijanski

Čokoladna granola

  Korištenjem zobenih pahuljica i još nekoliko sastojka pripremaju se zobene pahuljice za doručak, popularna “granola”. Može se obogatiti orašastim i suhim voćem, a u ovoj verziji koristi se samo čokolada. Ovako pripremljena granola servira se s mlijekom za doručak. Sastojci (za jedan pleh) 1 šalica zobenih pahuljica 1/2 šalice kokosovog brašna 1-2 žlice kakaa 3-4 žlice meda 1/4 žličice vanilije...

Novosti

Čokolada protiv posljedica ateroskleroze

    05.07.2014. – Tamna čokolada je do sada potvrđena kao hrana koja nosi dodatne dobrobiti za zdravlje, naravno, kada se konzumira u umjerenim količinama. Potvrđene su koristi tamne čokolade protiv ateroskleroze odnosno otvrdnuća arterija, a vezano uz to jedna od novijih studija objavljena u Journal of the American Heart Association dodaje još jednu korist u tu košaricu. Pomalo iznenađujuće,...

Na današnji dan

18. travanj

    2011. – Talijanski magnat čokoladne industrije Pietro Ferrero (11.09.1963. – 18.04.2011.) poginuo je u nesreći u Južnoafričkoj Republici. Pietro je bio jedan od direktora poslovne grupacije Ferrero, koja posjeduje Nutelu i Kinder. Djed Pietro Ferrero je 1946. g. osnovao tvrtku i kreirao poznatu Nutellu – kremu od lješnjaka i kakaa, tada pod nazivom “Pasta Gianduja”. Nešto izmijenjena receptura u prodaji...

Deserti / Vegetarijanski

Čokoladne praline

    Pripremite čokoladne praline koje se tope u ustima – jednostavno zamiješajte sastojke, ulijte u kalupe i pričekajte tridesetak minuta. Sastojci 1/2 šalice kokosove masti 1/4 šalice kakaa u prahu 2 žlice meda malo ekstrakta vanilije Priprema Kokosovu mast stavite u zdjelicu i otopite na laganoj vatri s medom (ili nekim drugim zaslađivačem, pr. stevia, javorov sirup). Dodajte kakao...