Tagged: fitotvari

0

Zaštitite se od dijabetesa biljnom prehranom

    Čini se da je konzumacija mesa jedan od rizičnih faktora za razvoj dijabetesa, odnosno kod manjeg unosa mesa ima i manje te bolesti. Važno je znati da povećanjem unosa biljne hrane donosimo razne koristi po zdravlje i štitimo se (ne samo) od dijabetesa. Evo nekih povoljnih utjecaja: -Biljke...

0

Alfa lipoična kiselina

    Alfa lipoična kiselina je fitonutrijent koji sadrži sumpor, nalazi se u kvascu i u jetri, s antioksidativnim svojstvima te pojačava učinak drugih antioksidansa. Dobro se apsorbira i iskorištava unutar stanica gdje je sposobna regenerirati glutation. Kao takva, suplementacija lipoičnom kiselinom rezultira povećanjem razina glutationa. Lipoična kiselina je također...

0

Apigenin zaustavlja rak dojke

    10.05.2011. – Peršin se često koristi kao dekoracija jelima, no u novoj studiji znanstvenici sa sveučilišta u Missouriju ispitali su sastojak koji je zaustavljao rast nekih oblika raka dojke na pokusnim životinjama. Studija je objavljena u časopisu Cancer Prevention Research. Radi se o fitotvari apigeninu, uobičajenom sastojku peršina...

0

Top ljestvica namirnica izvora antioksidansa

    Brokula je najzdravija, limun je pun vitamina C, jagode su pune antioksidansa… često su namirnice koje su postale zvijezde one koje nose krive titule. Ako ste mislili da znate sve o antioksidansima, razmislite još jednom, poručuju nam rezultati istraživanja Američkog kemijskog društva (American Chemical Society). Na prvom mjestu...

0

Podjela fitokemikalija

    Fitokemikalije su proizvodi sekundarnog metabolizma biljaka. Prema vrsti kemijskih spojeva, možemo ih podijeliti u osnovne skupine: DERIVATI MASNIH KISELINA –Alfa linolenska kiselina (ALA), konjugirana linolna kiselina (CLA) FLAVONOIDI –Antocijani – antocijanidin soforozid, antocijanin (delfinidin 3-O-glukozid), genciodelfin, pelargonidin, ružini antocijanini, salvianin, shisonin, ternatin –Auroni –Halkoni –Flavanoni –Flavoni –Flavonoli -krizin,...

0

Fitokemikalije – definicija

    Fitokemikalije ili fitotvari, odnosno fitonutrijenti ili fitohranjiva, su skupina biološki aktivnih nehranjivih tvari iz bilja. Imaju funkcionalnu vrijednost za ljudski organizam, djelujući u smislu zaštite od bolesti ili preventive. Primjerice, mogu djelovati na imunitet imunomodulatorno, adaptogeno na endokrini sustav, zaštitno koštani sustav, antimutageno i antikarcinogeno na staničnom nivou...

0

Jabuka u zdravoj prehrani

  08.08.2004. – Jabuke sadrže fitotvari koje mogu sniziti rizik od pojave bolesti srca i krvožilnog sustava. Nedavno objavljena studija pokazuje da dvije jabuke dnevno ili ekvivalent od 360 g čistog jabučnog soka smanjuje negativni učinak LDL (lošeg) kolesterola, te tako pogoduje zdravlju krvnih žila. Utjecaj jabuka na zdravlje čovjeka...