Tagged: hrana

Priče o hrani budućnosti

    Prije nekoliko godina čitala na Amazonovom Kindle-u zanimljivu knjigu autora Stephena G. Mitchella naslovljenu “2076 – Svi sustavi su otkazali” (2076 – All systems have failed). U toj je godini budućnosti svijet daleko drugačiji od onoga kakvog poznamo, podigla se razina mora, neba su siva, veći dio centralnih...

Bacanje hrane

    Iz mnogo izvora dobivamo informacije da se velike količine hrane svakodnevno bacaju i prije no što stignu na naše tanjure. Procjene variraju ovisno o tome kako se definira pojam „bacanja“ hrane i metodologije kojima se „bacanje“ procjenjuje (statistički podatci). FAO tvrdi da se danas proizvodi i više nego...