Tagged: kelj pupčar

0

Kelj pupčar u tavi

    Sastojci 300 g kelja pupčara 1/2 dl vode 1 žličica sojinog umaka češnjak Priprema Očistite kelj pupčar od vanjskih listića, operite. Veće narežite na pola. Stavite u tavicu, do liste vodu i kuhate dok voda ne ispari. Zatim dodajte sojin umak i nasjeckani češnjak, te prijajte još 5...

0

Pečeni kelj pupčar

    Kelj pupčar – ili ste ljubitelj, ili niste. Svakako ga treba znati pripremiti, tada će poprimiti slatkast okus. Ovdje je najjednostavniji recept za pripremu ovih zelenih kuglica. Sastojci kelj pupčar ulje sol Priprema Kelj pupčar očistite, odstrane žućkaste i oštećene vanjske listove, zatim operite. U zdjeli nauljite i...

0

Kelj pupčar

    Prve podatke o uzgoju kelja pupčara nalazimo u 13. st. na području današnje Nizozemske, a do kraja 18. st. proširuje se u Englesku i Francusku. Thomas Jefferson, treći američki predsjednik i strastveni vrtlar, uveo je 1812. godine kelj pupčar u SAD. Kvaliteta Svježi kelj pupčar čvrste je konzistencije...

0

Zeleno lisnato povrće

    Recepti koji sadrže zeleno lisnato povrće blitva Blitva u bešamelu Sladoled na štapiću od šumskog voća kelj kelj pupčar Kelj pupčar na salatu Kelj pupčar u tavi Pečeni kelj pupčar Pirjani kelj pupčar Povrće u tavi matovilac Salata s dimljenim tofuom puterica Salata s dimljenim tofuom raštika (lisnati...

0

Kelj pupčar na salatu

    Sastojci kelj pupčar, 500g sol maslinovo ulje balsamični ocat Priprema Očišćeni i oprani kelj prokuha se par minuta u slanoj vodi ili na pari, te se ocijedi. Začini se uljem i octom u zdjeli. Poslužuje se kao topla ili hladna salata.  

0

Pirjani kelj pupčar

    Kelj pupčar može se pripremiti pirjanjem, ključna je što kraća obrada kako bi ostao hrskav i kako bi se očuvale hranjive tvari i fitonutrijenti. Sastojci kelj pupčar, 500 g sol, češnjak maslinovo ulje malo brašna Priprema Očišćeni i oprani kelj pupčar prokuhati par minuta u slanoj vodi ili...