Tagged: kolovoz

1. kolovoz

    1. – 7. kolovoza – Svjetski tjedan dojenja obilježen je prvi puta 1992. godine, a danas se održava u više od 120 zemalja u organizaciji Svjetskog Saveza za Dojenje (World Alliance for Breastfeeding Action WABA) u potporu UNICEF-a, SZO-a i njihovih partnera uključujući pojedince, organizacije i vlade. Svjetska...

2. kolovoz

    2016. – Talijanski Senat izglasao je zakon kojemu je cilj smanjenje bacanja hrane za 20% godišnje, sa 5.000.000 tona na 4.000.000 tona, čime bi se uštedjelo oko 12 milijardi EUR. Do donošenja ovog zakona kompanije su radile protuzakonito kada bi donirajući neprodanu hranu na granici datuma trajanja kršile...

10. kolovoz

    1814. – Rođen Henri Nestlé, osnivač najvećeg prehrambenog koncerna na svijetu. Henri Nestlé je 1876. godine izumio dječji obrok (mlijeko u prahu) prvu industrijski proizvedenu dječju hranu, zatim i začinski pripravak za hranu (Maggi – 1886 g.). Mnogo kasnije – 1938. godine – koncern je započeo proizvodnju instant...

11. kolovoz

    1903. – u SAD-u je izdan prvi patent za instant kavu Satori Kato-u, japanskom znanstveniku sa prebivalištem u Chicagu, koji je između ostalog izumio i instant čaj.   1858. – rođen je Christiaan Eijkman – znanstvenik koji je prvi naslutio postojanje vitamina, i otkrio vitamin B1 tiamin.   natrag na...

15. kolovoz

    1911. – U SAD-u je komercijalizirana hidrogenirana masnoćnoca Crisco. natrag na kalendar    

19. kolovoz

    1947. – Nizozemski kemičari Ferdinand Arens i David Adriaan van Dorp u cijelosti sintetiziraju vitamin A u laboratoriju.   1856. – Američki kemičar Gail Borden patentira mlijeko u prahu.   natrag na kalendar  

22. kolovoz

    1867. – Rođen Maximilian Oskar Bircher-Benner (22.08.1967.-24.01.1939.) bio je švicarski liječnik i jedan od prvih nutricionista, poznat po kreiranju žitnih pahuljica s voćem, popularnih mueslija. Kao liječnik u sanatoriju u Zurichu iz prehrane bolesnika izbacio je kruh i meso, a zagovarao je voće i povrće – te se...

26. kolovoz

    1743. – Rođen je Antoine Lavoisier, otac nutricionizma. Lavoisier dokazuje da proces izgaranja uključuje kemijsku kombinaciju raznih tvari i kisika, te da je respiracija kod biljaka i životinja sporo izgaranje organske tvari upotrebom kisika iz atmosfere. Dokazuje povezanost između tjelesne topline i CO2 koji nastaju kod životinja. Mjeri potrošnju...