Tagged: mediteranska prehrana

Mediteranska prehrana

    Ishodište mediteranske prehrane je u Grčkoj i Kreti. Ona se temelji na namirnicama iz Sredozemlja te dodatku nekih iz dalje ili bliže okolice, a varijacije ovog načina prehrane postoje u svim dijelovima Sredozemlja. Istraživanja provedena u Grčkoj šezdesetih godina prošlog stoljeća ukazuju da je energetski udio masti iznosio...

26. siječanj

    1904. – Rođen je Ancel Benjamin Keys, američki fiziolog i nutricionist, smatra se jednim od najvažnijih znanstvenika koji su pridonijeli modernom epidemiološkom istraživanju kardiovaskularnih bolesti. Njegovo je ime usko povezano sa dvijema dijetama: prehranom američkih vojnika, te mediteranskom prehranom. natrag na kalendar  

Ancel B. Keys

  Ancel Benjamin Keys američki fiziolog i nutricionist (26.01.1904 – 20.11.2004.), smatra se jednim od najvažnijih znanstvenika koji su pridonijeli modernom epidemiološkom istraživanju kardiovaskularnih bolesti. Njegovo je ime usko povezano sa dvijema dijetama: prehranom američkih vojnika, te mediteranskom prehranom. 1941 godine, kao savjetnik Američkog Ministarstva obrane, prvi je razvio uravnotežene...

Mršavljenje u TV emisiji Scientific American

    11.10.2004. – U jednoj od epizoda popularno-znanstvene emisije Scientific American Frontiers obrađena je tema o načinima smanjenja tjelesne težine. Za navedenu epizodu pod naslovom “Losing It”, izrađeno je malo istraživanje različitih metoda mršavljenja, te su prikazani rezultati stvarnih osoba na različitim tipovima dijeta. Na test se prijavilo 10...