Brašno – obogaćivanje folatom

  25.03.2004. – Folat pripada vitaminima B kompleksa i prirodno se pojavljuje u hrani, a neophodan je za razvoj i održavanje novih stanica. Posebno je važan u razdobljima brze stanične diobe i rasta, kao što je djetinjstvo i trudnoća. Folat je neophodan za stvaranje DNA i RNA (temeljne strukture svake...