Tagged: proteinska hrana

Giht – povoljan utjecaj mliječnih proizvoda

    28.09.2004. – Već se duže vrijeme smatra da hrana s visokim udjelom purina i bjelančevina predstavlja rizični faktor za pojavu gihta. Razne metaboličke studije pokazale su mogućnost da bi konzumacija mliječnih proizvoda mogla imati zaštitnu ulogu. Početkom godine, objavljena je studija koja je pokušala odrediti povezanost između konzumacije...

Kritika na piramidu hrane

    1992. godine američko Ministarstvo poljoprivrede (USDA) službeno je objavilo Piramidu Hrane – Food Guide Pyramid, koja je trebala potaknuti Amerikance na drugačiji izbor hrane i time postići poboljšanje zdravlja i smanjenje rizika od kroničnih bolesti. Principi piramide, koji su uz minimalne izmjene prihvaćeni i kod nas (Prehrambene smjernice...