Tagged: tapioka

Tapioka

    Tapioka je škrob dobiven iz korijena kasave (Manihot esculenta). Kasava je podrijetlom iz sjevernih dijelova Brazila, ali je rasprostranjena po cijeloj južnoj Americi. Danas raste gotovo posvuda u tropskim krajevima Afrike i Azije, od Filipina do Australije. Kasava je temeljna namirnica u mnogim svjetskim područjima, a tapioka se...

Brašno

    Recepti koji sadrže brašno (pšenično, integralno…), škrob i tijesto. brašno od konoplje Kruh s brašnom od konoplje brašno od slanutka Calentita – nabujak od slanutka Frita od slanutka s povrćem Pohani kruh lisnato tijesto Ružice od lisnatog tijesta pšenično brašno Bagel pecivo Blitva u bešamelu Buffalo cvjetača Čokoladne...