Tagged: vlakna

Zdravlje

Zaštitite se od dijabetesa biljnom prehranom

    Čini se da je konzumacija mesa jedan od rizičnih faktora za razvoj dijabetesa, odnosno kod manjeg unosa mesa ima i manje te bolesti. Važno je znati da povećanjem unosa biljne hrane donosimo razne koristi po zdravlje i štitimo se (ne samo) od dijabetesa. Evo nekih povoljnih utjecaja: -Biljke su bogate antioksidansima – tijelom osoba koje jedu više biljne...

Hrana i suplementi

Koliko lana je zdravo?

    Zanima me koja količina lana je potrebna “normalnom” zdravom čovjeku u jednom danu, da u organizam unese potrebne sastojke? Pročitao sam negdje samo žlica do dvije. Je li to istina i zašto? – Marin Odgovor Lan je siguran za prehranu i pokazuje mnogo povoljnih učinaka što dokazuje i velika većina provednih studija. Količine od 6 žličica, odnosno 3...

Hrana i suplementi

Koja hrana sadrži celulozu

    Gdje mogu saznati koja hrana ima celuloze, a koja ne? – Branka Odgovor Celuloza je strukturna komponenta stanične stjenke zelenih biljaka, mnogih algi i gljiva – znači ima je u svoj biljnoj hrani. Količina celuloze ne nalazi se u tablicama hrane, već količina ukupnih vlakana (celuloza + hemiceluloza + lignin + biljne gume i drugi neprobavljivi sastojci). Količina...

Ugljikohidrati

Celuloza

    Celuloza je organska tvar formule (C6H10O5)n, odnosno polisaharid koji je sastavljen od nekoliko stotina do nekoliko tisuća linearno povezanih molekula glukoze. Celuloza je strukturna komponenta stanične stjenke zelenih biljaka, mnogih algi i oomiceta (gljiva). Celuloza je najzastupljeniji organski spoj na Zemlji gdje čini prosječno jednu trećinu biljaka (u pamuku doseže 90%, u drvu 40 do 50%). Neke životinje,...

Fitotvari i drugi sastojci

Hrana bogata vlaknima

    Tabelarni pregled hrane bogate vlaknima.    HRANA  VLAKNA g/100g Agar, suhi 8 Agava, sirova 7 Amarant, pahuljice 9 Amarant, zrno 7 Artičoka kuhana 9 Avokado, sirov 7 Badem 12 Badem, pržen 14 Banana, dehidrirana 10 Bazga, sirova 7 Bosiljak, suhi 40 Brašno, pšenično, integralno 12 Brašno, sojino, smanjenje masnoće 10-16 Breskva, suha 8 Brusnica, sirova 5-7 Bulgur (pšenica)...

Prehrana kod bolesti

Hemoroidi

    Hemoroidi su otečene krvne žile u i oko anusa i donjeg dijela rektuma (zadnje crijevo), koje su proširene pod pritiskom. Najčešće se javljaju kod osoba srednjih godina a pogoduju ih neredovito pražnjenje crijeva, opstipacija, dijareja, loša prehrana (sa malo vlakana), te neki sportovi kao što je jahanje i biciklizam. Kod trudnica su prolaznog karaktera, a izazvani su povećanim abdominalnim pritiskom kojeg uzrokuje plod....