Tapenada od maslina

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Tapenada se priprema s maslinama i začinima, a odličan je dodatak raznim jelima, tostiranom kruhu i sendvičima.

Sastojci

dvije šalice zelenih maslina s košticama
3 žlice kapara
1 česan češnjaka
1 žlica soka od limuna
3 žlice maslinovog ulja
1/4 žličice svježe mljevenog papra

Priprema

Masline očistiti od koštica.
U mikser staviti sve sastojke: masline, kapare, češnjak, sok od limuna, maslinovo ulje i papar te kratko miksati, dovoljno da se povežu sastojci.

Tapenada se može pripremiti i s kombinacijom zelenih i crnih Kalamata maslina, ili samo s crnim maslinama.

R001_1c

 

R001_2c

 

 

Srodni članci ...

Bijeli umak
views 38
    Bijeli umak je čest sastojak meksičkih jela kao što su npr. fajite. Priprema se od kiselog vrhnja s dodatkom začina, ili u vegan verziji od sojinog jogurta.   ...
Tofu sir s travama
views 123
    Sastojci 1 blok tvrdog tofua (200 grama) 1 žlica soka od limuna 1 žlica jabučnog octa 1 češanj češnjaka 1/2 male žličice češnjaka u prahu 1/2 male žličice luka u ...
Začin od nori alge
views 986
    Sastojci 1/2 šalice suncokretovih sjemenki 1 čajna žlica tamari umaka 3 žlice nori pahuljica Postupak Na zagrijanoj tavi tostirajte suncokret dok ne poprimi zl...
Umak od “sira”
views 1099
    Sastojci: 1 šalica indijskih oraščića 2 šalice salse od rajčice (blaga) 3/4 šalice običnog sojinog jogurta 1/4 šalice vode 1 i 1/4 žličice dimljene paprike 1/2 žl...
Namaz od bijelog graha
views 1580
    Sastojci 400 g kuhanog bijelog graha 1 češanj češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 1 žličica suhog vlasca 1 žličica suhog kopra sol i papar Priprema Grah i osta...