Tofu sir s travama

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Sastojci

1 blok tvrdog tofua (200 grama)
1 žlica soka od limuna
1 žlica jabučnog octa
1 češanj češnjaka
1/2 male žličice češnjaka u prahu
1/2 male žličice luka u prahu
1/2 male žličice soli
malo papra
4 žlice kokosovog ulja

1 žlica svježeg ili suhog kopra
1 žlica svježeg ili suhog bosiljka
1 i 1/2 žlica suhog vlasca

Priprema

Tofu treba rukom usitniti, a zatim s ostalim sastojcima dobro izmiksati u multipraktiku ili štapnim mikserom.
Kada se dobije fina homogena smjesa, u tofu se ručno dodaju svježi ili suhi začini te dobro promiješaju.
Ovako pripremljen sir čuvajte u hladnjaku do 5 dana.
Odlično paše uz tople bagele!

Izvor recepta:
Lauren Toyota, Hot for Food Blog, hotforfoodblog.com

 

Srodni članci ...

Umak od “sira”
views 1099
    Sastojci: 1 šalica indijskih oraščića 2 šalice salse od rajčice (blaga) 3/4 šalice običnog sojinog jogurta 1/4 šalice vode 1 i 1/4 žličice dimljene paprike 1/2 žl...
Bijeli umak
views 38
    Bijeli umak je čest sastojak meksičkih jela kao što su npr. fajite. Priprema se od kiselog vrhnja s dodatkom začina, ili u vegan verziji od sojinog jogurta.   ...
Začin od nori alge
views 986
    Sastojci 1/2 šalice suncokretovih sjemenki 1 čajna žlica tamari umaka 3 žlice nori pahuljica Postupak Na zagrijanoj tavi tostirajte suncokret dok ne poprimi zl...
Tofu srca u salsi
views 729
    Odlična ideja za doručak. Sastojci 1 žlica maslinovog ulja 1 režanj češnjaka 2 dl pasate od rajčice ili nasjeckanih pelata sol, papar 1 žličica suhih začina (pr...
Namaz od bijelog graha
views 1580
    Sastojci 400 g kuhanog bijelog graha 1 češanj češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 1 žličica suhog vlasca 1 žličica suhog kopra sol i papar Priprema Grah i osta...