Vegan parmezan

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Sastojci

3 žlice indijskog oraščića
½ žlice prehrambenog kvasaca
malo soli
malo češnjaka u prahu (po želji)

Priprema

U mlincu (za kavu) izraditi indijski oraščić, dodati prehrambeni kvasac i još jednom pulsno izmiksati samo da se dobro promiješaju.
Prebaciti u manju staklenku, posoliti, dodati mrvicu češnjaka u prahu (po želji) i promiješati.
Zatvoriti staklenku i čuvati u hladnjaku do upotrebe.

Koristi se kao pravi ribani parmezan za začinjavanje gotove tjestenine i sličnih jela.

Vegan_parmezan C

 

Srodni članci ...

Umak od “sira”
views 1096
    Sastojci: 1 šalica indijskih oraščića 2 šalice salse od rajčice (blaga) 3/4 šalice običnog sojinog jogurta 1/4 šalice vode 1 i 1/4 žličice dimljene paprike 1/2 žl...
Bijeli umak
views 30
    Bijeli umak je čest sastojak meksičkih jela kao što su npr. fajite. Priprema se od kiselog vrhnja s dodatkom začina, ili u vegan verziji od sojinog jogurta.   ...
Tofu sir s travama
views 118
    Sastojci 1 blok tvrdog tofua (200 grama) 1 žlica soka od limuna 1 žlica jabučnog octa 1 češanj češnjaka 1/2 male žličice češnjaka u prahu 1/2 male žličice luka u ...
Začin od nori alge
views 985
    Sastojci 1/2 šalice suncokretovih sjemenki 1 čajna žlica tamari umaka 3 žlice nori pahuljica Postupak Na zagrijanoj tavi tostirajte suncokret dok ne poprimi zl...
Namaz od bijelog graha
views 1575
    Sastojci 400 g kuhanog bijelog graha 1 češanj češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 1 žličica suhog vlasca 1 žličica suhog kopra sol i papar Priprema Grah i osta...