Vege pocket

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Recept za kraj ljeta, bogat patlidžanima, paprikama i rajčicom, te biljnim začinima.

Sastojci

1 patlidžan, narezan na kockice
1 paprika (zelena i crvena), narezana na kockice
1 luk, narezan na rezance
1 rajčica, narezana na kockice
1 žlica balsamičnog octa
1 žlica limunovog soka
2 češnja češnjaka
1 žličica suhog origana
1 žličica suhog bosiljka
tijesto za pizzu
sol, papar

Priprema

Zagrijati pećnicu na 150 C.
Namazati pleh uljem, peći narezano povrće 20-ak minuta dok ne poprimi boju.
Izvaditi povrće i promiješati u posudi sa začinima (ocat, sok od limuna, češnjak, origano, bosiljak, sol, papar).
Razvaljati tijesto na krugove promjera dlana, napuniti krugove, zatvoriti ih.
Pobrašniti pleh, staviti peći punjenje “pocket”-e, 15 minuta na 150 C.

 

Srodni članci ...

Falafel
views 596
    Pržene vegetarijanske kuglice od slanutka, falafel, jedan je od specijaliteta bliskoistočnih zemalja od Sirije, Libanona i Izraela preko Egipta i cijelog poteza sjeverne ...
Paprikaš s bukovačama
views 98
    Sastojci 500 g svježih gljiva bukovača 1 manji luk povrtni temeljac 1 žlica ulja sol, papar, crvena mljevena paprika 1 žlica brašna Priprema Na povrtnom tem...
Frita od slanutka s povrćem
views 347
    Sastojci 3 vrhom pune žlice brašna od slanutka sol, papar 8 žlica vode 1 mladi luk 1/5 manje tikvice bosiljak (ili kopar) 2 žlice ulja (maslinovo, repičino) kal...
Calentita – nabujak od slanutka
views 204
    Calentita - jelo od brašna slanutka, nacionalno jelo Gibraltara. Sastojci za 6 osoba 1 lit vode 250 g brašna od slanutka 1/2 žličice soli papar maslinovo ulje ...
Tofu srca u salsi
views 211
    Odlična ideja za doručak. Sastojci 1 žlica maslinovog ulja 1 režanj češnjaka 2 dl pasate od rajčice ili nasjeckanih pelata sol, papar 1 žličica suhih začina (pr...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *