Vege pocket

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Recept za kraj ljeta, bogat patlidžanima, paprikama i rajčicom, te biljnim začinima.

Sastojci

1 patlidžan, narezan na kockice
1 paprika (zelena i crvena), narezana na kockice
1 luk, narezan na rezance
1 rajčica, narezana na kockice
1 žlica balsamičnog octa
1 žlica limunovog soka
2 češnja češnjaka
1 žličica suhog origana
1 žličica suhog bosiljka
tijesto za pizzu
sol, papar

Priprema

Zagrijati pećnicu na 150 C.
Namazati pleh uljem, peći narezano povrće 20-ak minuta dok ne poprimi boju.
Izvaditi povrće i promiješati u posudi sa začinima (ocat, sok od limuna, češnjak, origano, bosiljak, sol, papar).
Razvaljati tijesto na krugove promjera dlana, napuniti krugove, zatvoriti ih.
Pobrašniti pleh, staviti peći punjenje “pocket”-e, 15 minuta na 150 C.

 

Srodni članci ...

Falafel
views 1166
    Pržene vegetarijanske kuglice od slanutka, falafel, jedan je od specijaliteta bliskoistočnih zemalja od Sirije, Libanona i Izraela preko Egipta i cijelog poteza sjeverne ...
Neuredni “Sloppy” Joe
views 474
    Neuredni "Sloppy" Joe je klasični američki sendvič koji se priprema s umakom od mljevenog mesa i rajčice, te se servira u pecivu - kao i hamburger. Recept se može naći u ...
Ružice od lisnatog tijesta
views 559
    Sastojci 1 paket kupovnog lisnatog tijesta (2 komada tijesta) Priprema Odledite lisnato tijesto, razvaljajte na dimenzije 25 x 25 cm. Premažite smjesom i zarola...
Zapečeni grah sa sirom
views 483
    Sastojci 9 malih tortilja 1 limenka graha, ispranog i ocijeđenog 1 šalica salse od rajčice 2 šalice kukuruza u zrnu 150 grama naribanog sira gaude (vegetarijanski)...
Paprikaš s bukovačama
views 521
    Sastojci 500 g svježih gljiva bukovača 1 manji luk povrtni temeljac 1 žlica ulja sol, papar, crvena mljevena paprika 1 žlica brašna Priprema Na povrtnom tem...