Vegeburger od leće, zobi i čije

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Ovaj vegeburger se može koristiti za pripremu sendviča (tipa “hamburger”) ili kao samostalno jelo s drugim prilozima od povrća.

Sastojci za 4 vegeburgera

3 žlice smeđe leće
2 žlice zobenih pahuljica
1 žlica čija sjemenki
1/4 luka
1 režanj češnjaka ili 1/4 žličice češnjaka u prahu
1/2 žličice mljevene crvene paprike i malo ljute paprike
sol, papar
ulje za pečenje

Priprema

Skuhajte leću u slanoj vodi, kada je kuhana procijedite.
Vratite leću u posudu od kuhanja i promiješajte sa zobenim pahuljicama, čija sjemenkama, nasjeckanim lukom i začinima: češnjak, mljevenu crvenu papriku (slatku i malo ljute), sol i papar.
Izmiksajte štapnim mikserom, ali ne sasvim do kraja.
Podijelite smjesu na 4 kuglice koje ćete spljoštiti i peći na ulju nekoliko minuta sa svake strane.

 

Srodni članci ...

Vegeburger od leće i riže
views 1030
  Vegeburger alternativa je mesnom burgeru i može se poslužiti uz pecivo i umake po želji. Pečeni burgeri se poslužuju odmah, ili se ohlađeni spremaju u hladnjak te se prže po potreb...
Neuredni “Sloppy” Joe
views 384
    Neuredni "Sloppy" Joe je klasični američki sendvič koji se priprema s umakom od mljevenog mesa i rajčice, te se servira u pecivu - kao i hamburger. Recept se može naći u ...
Zapečeni grah sa sirom
views 403
    Sastojci 9 malih tortilja 1 limenka graha, ispranog i ocijeđenog 1 šalica salse od rajčice 2 šalice kukuruza u zrnu 150 grama naribanog sira gaude (vegetarijanski)...
Paprikaš s bukovačama
views 458
    Sastojci 500 g svježih gljiva bukovača 1 manji luk povrtni temeljac 1 žlica ulja sol, papar, crvena mljevena paprika 1 žlica brašna Priprema Na povrtnom tem...
Falafel
views 1086
    Pržene vegetarijanske kuglice od slanutka, falafel, jedan je od specijaliteta bliskoistočnih zemalja od Sirije, Libanona i Izraela preko Egipta i cijelog poteza sjeverne ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *