Vegeburger od leće, zobi i čije

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Ovaj vegeburger se može koristiti za pripremu sendviča (tipa “hamburger”) ili kao samostalno jelo s drugim prilozima od povrća.

Sastojci za 4 vegeburgera

3 žlice smeđe leće
2 žlice zobenih pahuljica
1 žlica čija sjemenki
1/4 luka
1 režanj češnjaka ili 1/4 žličice češnjaka u prahu
1/2 žličice mljevene crvene paprike i malo ljute paprike
sol, papar
ulje za pečenje

Priprema

Skuhajte leću u slanoj vodi, kada je kuhana procijedite.
Vratite leću u posudu od kuhanja i promiješajte sa zobenim pahuljicama, čija sjemenkama, nasjeckanim lukom i začinima: češnjak, mljevenu crvenu papriku (slatku i malo ljute), sol i papar.
Izmiksajte štapnim mikserom, ali ne sasvim do kraja.
Podijelite smjesu na 4 kuglice koje ćete spljoštiti i peći na ulju nekoliko minuta sa svake strane.

 

Srodni članci ...

Vegeburger od leće i riže
views 753
  Vegeburger alternativa je mesnom burgeru i može se poslužiti uz pecivo i umake po želji. Pečeni burgeri se poslužuju odmah, ili se ohlađeni spremaju u hladnjak te se prže po potreb...
Paprikaš s bukovačama
views 49
    Sastojci 500 g svježih gljiva bukovača 1 manji luk povrtni temeljac 1 žlica ulja sol, papar, crvena mljevena paprika 1 žlica brašna Priprema Na povrtnom tem...
Falafel
views 536
    Pržene vegetarijanske kuglice od slanutka, falafel, jedan je od specijaliteta bliskoistočnih zemalja od Sirije, Libanona i Izraela preko Egipta i cijelog poteza sjeverne ...
Čija puding s malinama
views 284
    Sastojci 150 ml zobenog mlijeka 7 žličica sjemenki čije svježe ili zamrznute maline Priprema U manju staklenku dodati sjemenke čije i zaliti ih zobenim mlijeko...
Artičoke i grašak
views 812
    Sastojci 8 svježih artičoka 5 žlica krušnih mrvica 1 režanj češnjaka maslinovo ulje 750 grama svježeg graška u mahuni 5 komada svježeg boba u mahuni Priprema ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *