Začin od nori alge

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Sastojci

1/2 šalice suncokretovih sjemenki
1 čajna žlica tamari umaka
3 žlice nori pahuljica

Postupak

Na zagrijanoj tavi tostirajte suncokret dok ne poprimi zlatno-smeđu boju.
Umiješajte u suncokret tamari umak i ostavite da se ohladi.
Grubo sameljite suncokret i pomiješajte s nori pahuljicama.

Ovaj začin stavite u staklenu posudu i iskoristite u roku od tjedan dana. Možete ga koristiti za posipanje jutarnjih kaša, kuhanih žitarica, a ukusan je i uz krem juhe.

Nori alge, nori pahuljice i spirulina sadrže značajne izvore vitamina B12. Ako ste vegan i želite u svoju prehranu uvrstiti dovoljnu količinu ovog vitamina, osim morskog povrća koristite i fermentiranu hranu poput tempeha, misa i ukiseljenog povrća.

Izvor recepta:
makronova.com, s ljubaznošću gđe Tamare Dabić

 

Srodni članci ...

Provansalske trave
views 689
    Začinska mješavina "Provansalske trave" engl. Herbes de Provence , karakteristična je za južnu francusku pokrajinu Provansu. Osnova je timijan, origano i čubar, te se ...
Umak od “sira”
views 345
    Sastojci: 1 šalica indijskih oraščića 2 šalice salse od rajčice (blaga) 3/4 šalice običnog sojinog jogurta 1/4 šalice vode 1 i 1/4 žličice dimljene paprike 1/2 žl...
Namaz od bijelog graha
views 797
    Sastojci 400 g kuhanog bijelog graha 1 češanj češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 1 žličica suhog vlasca 1 žličica suhog kopra sol i papar Priprema Grah i osta...
Majoneza bez jaja
views 960
    Sastojci za otprilike pola teglice majoneze 120 ml sojinog mlijeka 220 ml kukuruznog ulja (ili suncokretova ulja) 1 žličica senfa malo soli malo curry-a (ili kurku...
Umak s koprom
views 966
    Sastojci pola pakovanja jogurta od soje malo soli 1/4 žličice češnjaka u prahu 1/2 žličice suhog kopra Priprema Sve sastojke promiješati u zdjelici. &n...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *