Zapečena mrkva s krumpirom

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Gratinirana mrkva s krumpirom, za ljubitelje ovakvih priloga.

Sastojci

400 g krumpira
4 jaja
600 g mrkve
150 g sira gaude
250 g slatkog vrhnja
10 g maslaca
sol, papar, muškatni oraščić, peršinov list

Priprema

Krumpir skuhajte u ljusci.
Mrkvu narežite na kose ploškice, te ju pirjajte na maslacu 10-ak minuta.
U namašćenu posudu za gratiniranje složite red mrkve, pa ga pospite sa 3 žlice ribanog sira, 2 žlice nasjeckanog peršina, solju, paprom i muškatnim oraščićem.
Ostatak mrkve i krumpira složite u lijepe hrpice pa i njih pospite peršinom.
Istucite jaja i slatko vrhnje, začinite solju i paprom. Umiješajte ostatak sira, pa sve prelijte preko povrća.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 C otprilike pola sata.
Poslužiti uz salatu.

 

Srodni članci ...

Pirjane tikvice i mrkva
views 2907
    Sastojci 1 glavica luka 2 tikvice 2 mrkve komadić korjena celera 1/2 žličice češnjaka u prahu sol, papar ulje Priprema Na ulju (ili ako radite bez ulja na ...
Prženi cvjetovi maslačka
views 618
    Mnogi biljni cvjetovi su jestivi, a u proljeće se gotovo posvuda može pronaći maslačak za pripremu izvrsnih "pohanaca". Potrebno je brati cvjetove s netretiranih travnjak...
Pikantni pečeni krumpir
views 604
    Ovo jelo je idealno kao prilog, ili se može jesti samostalno. Sastojci 4 krumpira 2 mrkve 1 poriluk sol, papar češnjak u prahu 2 žlice javorovog sirupa 1 žlic...
Blitva u bešamelu
views 894
    Blitva u bešamelu idealan je topli prilog za mnoga jela, a može se jesti i samostalno. Sastojci 1 velika vezica blitve 3 češnja češnjaka 2 žlice maslaca 2 žlica ...
Brokula s vrhnjem
views 980
  Jednostavna priprema za ljubitelje brokule. Sastojci 2 brokule 1 žlica soli 0,5 lit vrhnja 5 žlica maslaca 1 žlica krušnih mrvica Priprema Brokulu očistiti, oprati ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *