Zapečeni patlidžani

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Sastojci

3 patlidžana
0,5 lit salse od rajčice
300 g ribanog polutvrdog sira (edamer, gauda ili sl.)
ulje za pečenje patlidžana

Priprema

Operite patlidžane i narežite na ploške debljine 5-6 mm.
Naribajte sir.
Popržite patlidžane na tavi da poprime boju, a zatim slažite u keramičku posudu za pečenje u slojevima: salsa, patlidžan i sir dok ne potrošite sve sastojke.
Zadnji sloj neka bude ribani sir.
Zapecite u pećnici oko 20 minuta na 180 C.

Jelo se može jesti toplo, a odlično je hladno izvađeno iz hladnjaka.

Zapečeni patlidžani 1C

 

Zapečeni patlidžani 2C

 

Srodni članci ...

Vegeburger s patlidžanom
views 899
    Patlidžan na žaru, posebna je namirnica izuzetnog okusa. Za sve ljubitelje burgera, evo nešto sasvim posebno. Sastojci patlidžan, narezan na kolute sol mozzarella...
Zapečeni grah sa sirom
views 689
    Sastojci 9 malih tortilja 1 limenka graha, ispranog i ocijeđenog 1 šalica salse od rajčice 2 šalice kukuruza u zrnu 150 grama naribanog sira gaude (vegetarijanski)...
Gratinirana cvjetača
views 765
    Sastojci jedna glavica cvjetače sol, papar 1 dl mlijeka 1 žlica brašna 3 žlice ribanog sira 1 žlica krušnih mrvica Priprema Očistiti cvjetaču, odvojiti cvje...
Palenta s povrćem
views 1976
    Sastojci 250 g instant palente 2 dl povrtnog temeljca i voda (recept za povrtni temeljac) ulje 1 luk 2 režnja češnjaka 2 veće tikvice 1 manja paprika 150 ml pas...
Povrće u tavi
views 2371
    Ideja za ovo jelo je iz videa Jamie Olivera, gdje je slavni kuhar pripremao brzinski ručak pa je prvo skuhao krumpir, a zatim ga s raznim povrćem dopekao na tavi. Povrće ...