Kalendar
Siječanj 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Veljača 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15...
Category: Na današnji dan
Događaji, otkrića, obični ljudi, znanstvenici, politika i činjenice koje su oblikovale znanost o prehrani – i još danas utječu na prehranu pojedinaca i globalne populacije.
Kliknite na datume označene drugom bojom u kalendaru za prikaz pojedinosti. Kalendar konstanto dopunjavamo novim informacijama.
1. siječanj
2006. – Zbog zabrinutosti oko učestalog pojavljivanja mikrobne rezistencije kod čovjeka, a u skladu s Uredbom (EZ) br. 1831/2003, u Europskoj uniji su zabranjeni antibiotici, među njima i tetraciklin, kao promotori rasta u hrani za životinje. Upotreba antibiotika kao promotora rasta je bila dozvoljena od sredine 50-tih godina...
11. siječanj
1922. – U kanadskom gradu Torontu prvi put je korišten inzulin za liječenje dijabetesa. natrag na kalendar
15. siječanj
2015. – Američko Ministarstvo poljoprivrede (USDA) odobrilo je prodaju i uzgajanje soje i pamuka rezistentnih na dikambu. Dikamba je herbicid širokog spektra, koji se preko lišća premješta u sve dijelove biljke te izaziva poremećaje ravnoteže hormona kod dijeljenja stanica, disanja i sinteze proteina. Biljka ugiba u deset dana. Bakterija...
22. siječanj
1865. – Rođen je Wilbur Lincoln Scoville (22. siječanj 1865 – 10. ožujak 1942), Američki farmaceut koji je 1912. godine osmislio ljestvicu prema kojoj se standardizira jačina ljutih začina, pogotovo jačina raznih sorti čili paprike. Ljestvica danas nosi njegovo ime – Scovilleova ljestvica. natrag na kalendar
26. siječanj
1904. – Rođen je Ancel Benjamin Keys, američki fiziolog i nutricionist, smatra se jednim od najvažnijih znanstvenika koji su pridonijeli modernom epidemiološkom istraživanju kardiovaskularnih bolesti. Njegovo je ime usko povezano sa dvijema dijetama: prehranom američkih vojnika, te mediteranskom prehranom. natrag na kalendar
27. siječanj
1970. – James M. Schlatter iz kompanije G. D. Searle & Co. dobio je patent za “Peptidnu Zaslađujuću Tvar” (U.S. No. 3,492,131), koja će kasnije dovesti do komercijalizacije aspartama pod nazivom NutraSweet. Schlatter je slučajno otkrio slatkoću dipeptida kada je podizanjem papira liznuo prst. Slatkoća je dolazila s...
2. veljače
1939. – Rođena je Mary-Dell Chilton, američka genetičarka osnivačica i ključna osoba biotehnološke kompanije Syngenta. U lipnju 2013.godine postao je laureat Svjetske nagrade za hranu zajedno sa Robertom Fraleyem iz Monsanta i Mary-Dell Chilton iz Syngente. Prema riječima američkog državnog tajnika John Kerry-a “nagrađeni su za rad u...
4. veljače
4. veljače obilježava se Međunarodni dan borbe protiv raka (engl. World Cancer Day) kako bi se podigla svijest o ovoj bolesti, prevenciji i liječenju. Prema podatcima SZO 8,2 milijuna ljudi umire svake godine od raka, što je 13% svih smrti na globalnoj razini. Izvor: WHO, World Cancer Day...
6. veljače
2009. – Američka FDA odobrila je genetski modificirane koze i lijek “ATryn” koje ove životinje proizvode, te je time započelo novo doba u proizvodnji lijekova iz živih životinja. Kompanija GTC Biotherapeutics pod kontroliranim uvjetima drži stado od 200 koza na farmi u centralnom dijelu države Massachusetts, a koje...
8. veljače
1777. – rođen je Bernard Courtois (08.02.1777.-27.09.1838.) francuski kemičar, prvi je izolirao kemijski element jod (1811. godine) , također i morfin. natrag na kalendar
26. veljače
2008. – Norveški premijer Jens Stoltenberg u arhipelagu Svalbard otvara podzemnu banku biljnog sjemena “Svalbard Global Seed Vault”. Banka planira pohranjivanje sjemena agrikulturnih biljaka iz cijeloga svijeta. Trezor je premijer nazvao “Noinom arkom očuvanja biološke raznolikosti za buduće naraštaje”, a omogućuje pohranjivanje 2 milijarde sjemenki, odnosno 4,5 milijuna...
28. veljače
2013. – Njemački Bundestag izglasao da pravo na vodu nije ljudsko pravo. Pred snagom liberalnog kapitalizma pala još jedna od civilizacijskih tekovina kada je većina zastupnika u Njemačkom parlamentu podigla ruku za zakon kojim se pravo na vodu izbacuje s popisa temeljnih ljudskih prava. Radi se o svojevrsnoj...
2. ožujak
2010. – Genetski modificirani krumpir “Amfloru” odobrila je Europska komisija za industrijsku upotrebu u Europskoj Uniji, pošto ga je Europska agencija za sigurnost hrane ocjenila sigurnim za uzgajanje. Nakon dobivanja licence, BASF je najavio da će zatražiti licencirane za još nekoliko drugih GM krumpira (GM Fortuna), te koristiti...
3. ožujak
2011. – preminuo Blair River, promotor lanaca restorana brze hrane “Heart Attack Grill”. River je težio više od 260 kilograma, a imao je samo 29 godina. “Heart Attack Grill” iz američke savezne države Arizone poznat je po obilnim menijima koji nerijetko imaju i do 8.000 kalorija, no vlasnik...
15. ožujak
Svake godine 15 ožujka obilježava se Svjetski dan prava potrošača (World Consumer Rights Day) u organizaciji Consumers International. 2005. – Consumers International obilježio je Svjetski dan prava potrošača s temom “NE GMO-u”, odnosno proglasio je 2005. godinu godinom protiv GMO-a na svjetskoj razni budući da su potrošači...
16. ožujak
2018. – Prvi puta ove godine obilježen je „Hrvatski dan osviještenosti o debljini“, odluku o proglašenju donio je lani Hrvatski Sabor. Cilj je upozorenje na negativne posljedice prekomjerne težine i važnost prevencije. U Hrvatskoj je prema dostupnim podatcima 57,4 posto odraslih i 34,9 posto djece s prekomjernom težinom,...
Komentari